有一个如同梦幻国度般的城市它叫南宁，南宁的山水就像画一样，色彩丰富，花果飘香，是一个有诗，有歌，有酒，有美景的城市，而且南宁还有“花园城市”的美称，很多喜爱山水的人士都会选择亲自去南宁去欣赏大自然的魅力和怡人的风情。有美景怎么能没有美食了？美食爱好者们也按耐不住了，接下来给大家做个攻略，去了南宁必尝的美食，一定要记住了～
南宁的柠檬鸭，这是一道很有特色的菜肴，它很早就已经出现了，大概在80年代的时候就已经开始出名了，柠檬鸭的味道听着这个名字感觉酸酸的就没了其他的味道，毕竟柠檬的味道还是比较刺激的，但是柠檬在柠檬鸭里只是调味的配料而已，起到去除腥味，保存鲜味，调和辣味的功效，它的功效是不容忽视的，而且还有很多酸配料，酸辣椒、酸姜等，而这些配料可以放很多年都不会变质，反而更加的入味。
柠檬鸭这道菜才开始入味要做好准备，因为强烈的味道会冲击整个味蕾，但是在吃上第二楼的时候会发现真的欲罢不能，在外酥里嫩麻麻辣辣的鸭肉中，去努力捕捉酸柠檬的一丝丝酸甜，这种快感会非常的诱惑人，并且会止不住多吃几口，在汁从齿间流入时，这道菜的香味扑满整个口腔，这才是真正的品尝到了柠檬鸭的特殊之处。它的制作方法不是很难，所需材料会复杂一点，但是掌握了方法和技巧，很快就可以拿下这道菜，真的是非常的不错，值得一品。
而且含有钙，含有Vc营养元素，老少皆宜。
接下来是五色糯米饭，会好奇五色糯米饭会是哪五色？其实是，黑色，黄色，紫色，白色，红色这五种颜色相拼而成，是一个别有特色的风味小吃，其实这些颜色都是用最天然的色素可食用的色素染画，所以对人的身体是不存在伤害的，并且还有一定的营养。每逢佳节，家家户户都喜欢做这五色糯米饭享用，糯米饭非常的软糯爽口，糯米饭鲜香，口齿间还会捕捉到丝丝甜味。
并且这个小吃被认为是幸福吉祥的象征，不仅寓意好，也很美味，并且各有各的味道和香气，可以说是很诱人了，而且还可以根据自己的喜欢去，做成各种各样的样式和形状，给传统的糯米饭增加了趣味。如果正逢佳节去南宁，别忘了去享用这吉祥如意的气息。
还有一道菜是一定要介绍的，那就是南宁老友粉，这道菜被列为非物质文化遗产，这个老友粉入口非常的爽滑，酸酸辣辣相容合在一起，吃了一口还想吃第二口。
关于这道面还有一个小故事，从前有一个老头喜欢去周氏的茶馆里品茶，可是因为染了风寒就没有再去了，作为好友的周氏非常的担心，便独特的制作方法制作出了这道老友粉给老头送去，老头吃了后赞不绝口，并且驱了寒气，病也好了，这道美食就一直传到了现在，非常的亲民，人人都可以品尝，品尝的人都赞不绝口。去了南宁一定要和自己的朋友一起尝尝这老友粉，感受一下这友情的淳朴和真切。
今天介绍了美丽南宁的老友粉，别具特色的五色糯米饭，还有风味极佳的柠檬鸭。这些菜肴是出了名的美味，经得起历史的沉淀，也受得起人们的评论，去了南宁的小伙伴们，你们的餐桌上可不能少了些三道菜，一边赏美景，一边品美食，可谓是人生极大乐事。
