民以食为天,到宜昌上学,怎么能错过宜昌的特色小吃。为了更好地服务朋友们,今天也特别打造了宜昌特色小吃美食指南。
萝卜饺子
宜昌小吃,首推萝卜饺子。独一无二的本地特产,外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃。制作时,在弯月形铁勺上先铺一层用黄豆和大米做成的白浆,再放上拌盐、蒜葱、辣椒粉等作料的萝卜丝,最后在萝卜丝上又铺上一层白浆,放入油锅中炸。因成品像饺子故而得名。目前经过发展,除了素的之外,还有牛肉萝卜饺子、猪肉萝卜饺子等。一般秋冬盛行。(欢迎大家来阅读我的文章,我们每天会分享不一样的新鲜内容,如果我的文章对你有帮助,请您关注我们的百家号,大家有什么宝贵意见,请在文章下面评论哦。)
宜昌凉虾
以大米、玉米等为原料,以红糖水为调料,清凉解渴,夏季勾兑冰水后饮用,风味更佳,深受宜昌居民喜爱的饮品。由路边小贩经营,多为家庭自制,价格约为一元一杯。致祥路有一家“郑信记”,是凉虾较有特色的去处,在桌前笼一排盛放凉虾的器皿,像很大的酒杯。一溜是色彩缤纷的品种:金黄的玉米、乌亮的黑米、晶莹的白米,还有柠檬、橙汁儿、葡萄味的凉粉,姹紫嫣红。(欢迎大家来阅读我的文章,我们每天会分享不一样的新鲜内容,如果我的文章对你有帮助,请您关注我们的百家号,大家有什么宝贵意见,请在文章下面评论哦。)
红油小面
如果说武汉人早上都喜欢吃热干面的话,那么宜昌人都喜欢吃红油小面。虽然红油小面最早由四川、重庆等地流传过来,但发展至今,宜昌人吃红油小面已不单单光吃面了,或加上一把煮好的黄豆、或添上几块牛肉、或加一勺肥肠、或加羊杂、或加煎鸡蛋,内容丰富,风味独特。(欢迎大家来阅读我的文章,我们每天会分享不一样的新鲜内容,如果我的文章对你有帮助,请您关注我们的百家号,大家有什么宝贵意见,请在文章下面评论哦。)
宜昌,不仅是水电之都,更是美食之城。它不仅有闻名世界的葛洲坝和三峡大坝,它还有吃不完的琳琅美食!宜昌有多少吃的,只有来一次你才知道!辣椒在宜昌又叫广椒,作为一个爱吃辣的城市,辣椒在宜昌有很多做法,接下来给大家介绍一种叫“榨广椒”的宜昌特色美食。榨广椒是以玉米面和红辣椒榨制而成,酸辣清爽,开胃爽口。