想和更多的帅哥美女们打交道，美食可是个非常容易插入的话题哦！今天，张铭轩GG下面为大家分享美味怎样做巧克力雪球好吃的做法教程，1.核桃仁切碎（不需要烤熟）2.无盐奶油室温软化，加糖粉打发3.加入混合过筛的低粉和可可粉拌到无干粉状，加入切碎的核桃仁拌匀4.用手将材料整理成一块面团，压压扁包好保鲜膜，冷藏6小时
1巧克力乳酪球
1.将所有材料A一起搅拌至体积膨胀变大、变白备用。
2.将材料B放至作法1中继续搅拌外表至光滑细緻时，倒入烘焙用圆球烤模中。
3.将作法2放入以温度上火180℃、下火180℃的烤箱中，烤约35∼40分钟至熟（即摸起来有弹性）即为乳酪球。
6.将巧克力以隔水溶化的方式使其溶化（水的温度控制在约50℃）。
7.以牙签插住作法3的乳酪球，放入作法6中将表面均匀沾裹的巧克力后，取下放凉即可。
2巧克力燕麦能量球
一、将巧克力、黄油切成小块；
二、隔水溶，搅拌均匀；
三、将Baking Soda与面粉、燕麦片混合均匀，倒入巧克力黄油的碗里（如不够大，可另开一大碗），加入细砂糖、奶粉，搅拌均匀；
四、先倒10克蛋液，搅拌均匀，用手试抓，看看能不能抓成团，如果太干，相应再加一点蛋液，以能捏成团为准，不要加太多蛋液，这样烤起来会更硬；
五、用手将小球尽量抓紧，不要让其散开，大约20克一个小球，用称分均（无称者可凭眼界或用小容器量），怕不够圆，用挖勺大的一端帮助压和整形，这样，小球就会比较圆了；
六、整好形的小球放入烤盘排列好；
烘焙的时间：
325-350F，20分钟左右。（这是本人烤箱参数，大家酌情调整）
3巧克力燕麦球
1、黄油室温软化，加糖打发，加入面粉，可可粉，燕麦片搅拌均匀
2、攥成一个个小球，放入烤盘
3、170度烤12－15分钟
4、黑巧克力隔水融化，杏仁片切碎一些
5、烤好的燕麦球放在巧克力液里滚一滚，沾满巧克力液
6、沾上杏仁片或椰蓉，晾干即可
4巧克力香蕉椰蓉球
1.香蕉切小断儿，插一个牙签
2.巧克力隔水融化
3.用牙签挑起香蕉断，放融化的巧克力里面粘满巧克力
4.将裹了巧克力的香蕉放入椰蓉中，粘满椰蓉，放一边至巧克力变硬即可享用了
