因美食文化的不同，中国人所吃的食物其实也会吸引到外国人的追求，对但一直在贫穷环境里长大的印度人，由于地理环境的关系 ，每天所吃到的东西都很随便之外，也没有一个独立的厨房，随着经济发展，一些家境好点的家庭终于用起了厨房。
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在印度很多人都知道所吃到的美食品种都很重口味，而且烹饪出的方式也让人觉得不是很喜欢，对于这里面所包含到的众多营养成分也是不高。尤其是喜欢吃炸食的印度人，每年都有爆炸事件在当地发生，因此太常常见到印度人在野外烹饪美食。
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印度虽然大部分都是贫穷人士，但那些富家就有属于它们的厨房，每一家所用的厨房还非常高大上，从外表看起来其实就像是新房子刚安装上的，外面所做出的众多口味也一样吸取到所有人的喜爱，一个大锅煮一种食物，虽然环境有变，但食物口味还是不变，让中国食客看了难以下咽。
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生活在地位高的家庭中，其实印度们所用的所吃的都非常吸取到众人们的追求，同时这里面所含有的口感也是穷人们可遇不可求的，一顿也能吃上好几道菜，大家都知道印度这个热带国家，很多蔬菜水果吃不完，这也成了当地人致富的一大关键。
要是想区别当地所品尝到的众多口味，其实这里面富含到的众多口感也一样备受到所有人的追求，连同在口味上也是很备受到所有人的向往，食物好吃的同时，在吃的方式上也无法改变，印度人喜欢用手吃饭的习惯改变不了，不管是大人小孩，菜做好就是放在地上，用手抓着吃据说这样吃很过瘾，你们接受得了用手样吃饭吗。
