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西安当地特色小点心 只有这个季节出售 你吃过吗?

时间:2022-08-14 03:14:53

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西安当地特色小点心 只有这个季节出售 你吃过吗?

各地的路边小吃的最让人难忘的,不管是它的味道还是价格,总是让人很是满意,今天跟大家分享的是陕西西安的一种路边美食,很多人可能都吃过这种美食这样的路边小点心你吃过吗?

胖妹妹路边卖传统点心,一斤3元,当地人一次买30多个

前几天去西安游玩时,在路边吃过一种点心,当地人称它为柿饼点心。摊主是胖胖的大姐姐,她的摊位在路边的偏僻角落里。棚子下面有一张大桌子,上面有锅和煤气炉,还有很多准备好的柿饼点心,堆放在托盘中,并且摆放得非常整齐。当时,摊位周围有很多食客,他们会在一旁看着姐姐做这样的小吃,选好的柿饼会被一一送往锅中,煎炸几分钟后,将它们从锅中取出并冷却。然后,将他们用铺着吸油纸的盘子或袋子交给食客。

听食客说:胖妹妹制作的这种柿饼点心,已有800多年的历史了。这样的柿饼只有这一条街上卖,而且已经卖了20多年了。曾经是她父亲在这里卖了,现在传给了她。由于该柿饼点心属于时令小吃,因此每年只能在中秋节前后食用。每天的制作过程都可以看到。再加上成品才3元一斤,胖妹妹一天可以卖200多斤,有些当地人一次可以卖30块以上,也可以当作礼物送人,在当地很受欢迎。

因为胖妹妹出售的柿饼有核桃和黑芝麻两种口味。我选择了核桃口味的品尝了一下。有点热,用手掰开后里面的馅料已经融化了,香气特别浓郁,我等不及要咬一口。给我的第一感觉是甜,而不是黏稠的,有点像南瓜饼的味道,但是比南瓜饼更甜、更好吃。这里的甜味不仅是里面馅的甜味,而且还有柿饼本身的甜味,这让很多人越吃越喜欢。

胖妹妹告诉父亲做柿饼点心已有20多年了,现在她做了也有有20多年了,这个柿饼点心一共做了40年了。这些年他们家的柿饼点心之所以受欢迎,主要是因为传统的选材和做法。柿子必须保持良好状态,馅料也很昂贵,将两者融合在一起。完成后,必须慢慢煮熟,每个细节都要做的精致。它是纯绿色食品,不添加任何色素成分。我离开之前买了两个。在路上被吃掉了。

毕竟,这种季节性小吃每年只能吃一次。对于这样的食品,如果不吃一些,可能就得再等上一年了。亲爱的朋友们,您吃过这种季节性柿饼点心吗?味道真的很不错,如果下一次遇到这样的点心,一定要尝试一下哦!

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