随着生活水平的提高，人们的消费观也发生了巨大的变化，从之前吃不饱穿不暖，到现在什么健康吃什么，对于一些大鱼大肉弃之以鼻，反而是一些乡间的野菜，野果更受欢迎，这几年随着人们生活条件好了，很多人都会选择出境旅游，吃腻了中国的美食，体验一下异国风情也是非常开心的。日本作为中国的邻国，同时又是一个岛屿国家，自然而然也受到了很多中国游客的青睐。中国游客日本吃海鲜自助，专挑“便宜货”，老板乐坏了：不差钱！
驻守着日本的旅游业资源非常的丰富，原来在中国也比较受欢迎，由于日本人的饮食文化底蕴非常的丰厚，所以也吸引了不少中国的吃货，品尝日本的美食，众所周知，我的料理在世界非常的出名，作为沿海国家，从饮食方面也跟我们内陆有所不同，比如在国内不常见的一些生鱼片和刺身，在日本却非常的常见，甚至非常的普通。
日本的饮食多以海鲜刺身而闻名，因此很多中国游客去日本游玩的时候，都会特意的去品尝一下日本海鲜自助餐，相比起中国来说，这里无论是海鲜的种类还是价格都非常的划算，而且还能吃到在中国吃不到的各种美味海鲜料理。很多中国游客在去日本吃海鲜自助的时候，都会疯狂的吃一些海鲜和刺身，最受欢迎的就是各种海鲜，毕竟这些食物在中国的价格非常的贵，甚至吃不起。在国人心目中这些就是海鲜自助中最贵的食物，当然毫不放过。
但其实海鲜刺身在日本的自助餐厅里边，这些并不算最贵的食材，相反一些比较普通的水果，比如西瓜，葡萄，却是日本海鲜自助餐厅里边最贵的食物，然而很多中国游客去吃海鲜自助的时候，对这些昂贵的水果却嗤之以鼻，这让老板非常的懵：“水果这么贵反而不吃，却专挑一些海鲜，真是让人难以理解！”
即使出现这样的现象，主要就是因为各国饮食文化和风土人情的不同所导致的，这样一个现象也是很正常的，毕竟物以稀为贵在中国尤其是内陆，海鲜资源比较贫乏，而在日本，由于环境的影响，各种蔬菜瓜果的价格甚至比海鲜还要昂贵，所以很多中国游客在去日本吃海鲜自助的时候专挑一些“便宜货”，老板却乐坏了：不差钱，不用给我省！“
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