虽说印度与中国都同属于亚洲，但印度在南亚中国在东亚因所处的地理位置不一样所以在饮食上也有着很大的差异。在看过印度普通人的一日三餐后，作为吃货的我，真是太心疼印度人。
因为印度是一个受宗教信仰影响的国家，因为信仰的原因他们是不吃牛肉和猪肉的，因为在他们眼里牛是很神圣的动物，而吃猪肉是特别下贱的行为。但是他们会吃鸡鸭鱼肉，在印度最常见到的就是咖喱鸡了。
在清晨的印度街头，我们可以看到印度小摊摆着各种各样的饼。印度人的早餐就是吃这些饼，比起中国的五花八门的早餐，这样看来未免有些单调了。不过除此之外，还看到一些用各种香料调制的面糊饼，再加上一杯用红茶和奶粉调制而成的bed tea，还是别有一番风味的。
印度人好像对咖喱这种调味料特别的钟情，几乎在各种食物上都能够看到咖喱的身影，咖喱似乎成为了他们的必需品。最常见的午饭和晚餐就是大米和大饼，再加上各种酱料，最后当然少不了他们钟爱的咖喱啦。
印度人除了咖喱以外他们还嗜辣，因为印度主要是一个热带季风气候的国家，可能是因为闷热的天气，如果没有重口味的香料的话，印度人可能吃什么都味同嚼蜡吧。所以他们会在饭菜上很重口味的香辣来增加自己的食欲。而且印度的甜食不是一般的甜，是能甜到上头的甜，要是有嗜甜的小伙伴可以来尝尝。
印度普通人吃饭是不需要什么桌子椅子，也不需要筷子汤勺之类的，一般他们都席地而坐，然后用手抓着他们的食物就可以吃了，这就是他们几千年来的饮食习惯。去过印度的驴友都说吃不怎么惯他们的食物。
