人这一生有两样东西是抢不走的，一样是吃进肚子里的美食，另一样是藏在心中的梦想。当你为了你的梦想而远走他乡，你时常会想起家乡的美食。
而《舌尖上的中国》将会用美食巡展来让每个远离家乡的游子得到圆梦。这次“舌尖上的中国” 美食嘉年华巡展是由《发现之旅》频道发起并与中国食品报社联合主办，由北京舌尖上的文化发展有限公司全程运营操作。整合全国各地特色美食、非遗产品、中华老字号等精品，打造中国最接地气最有民族风味特色的高规格专业美食节。
舌尖上的中国美食嘉年华，即将登陆第一站古城西安。8月31日-9月8日（每天10:30-21:00），大明宫国家遗址公园（丹凤门），九天九夜，即将为您呈现一场盛大的美食展会。在这里你不仅能感受到撼动你食欲的美食，更能感受到来自《舌尖上的中国》中最正统的文化体验。
的巡展举办地的十座城市之中，西安作为传承数千年中华文化的知名古都，成为了这场美食盛会的首站举办城市。而大明宫国家遗址公园因为得天独厚的独特文化底蕴和场地条件成为本次巡展的首展场地。
“舌尖上的中国” 美食嘉年华巡展是由《发现之旅》频道发起并与中国食品报社联合主办，中国食品安全指数研究工程办公室全程指导，由北京舌尖上的文化发展有限公司全程运营操作。整合全国各地特色美食、非遗产品、中华老字号等精品，打造中国最接地气最有民族风味特色的高规格专业美食节。
在《舌尖上的中国》纪录片中我们能看到不少当地特色的美食文化，由这些美食文化汇聚而成并流传下来的传统品牌，仍然影响并发展着各地固有的人文与信念。
