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亲戚来家里做客 老妈偷懒让我下厨招待 上桌后都竖起了大拇指!

时间:2022-04-19 04:37:48

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亲戚来家里做客 老妈偷懒让我下厨招待 上桌后都竖起了大拇指!

上周末难得放假回家,本来想在家里好好享受闲暇时光,没想到老妈突然告诉我第二天有几个亲戚要来家里做客,而她却偷懒不想烧饭,于是特意让我下厨招待,而为此第二天一大早我便去菜场买了一堆食材,下厨做了一桌菜招待,大家看看我的手艺,觉得怎么样?

玉米排骨汤,老妈前几天回老家,正值隔壁二伯种的玉米正好成熟,老妈帮着他一起收了玉米,就送了一大袋给他表示感谢,二伯自己种的玉米味道就是比菜场里卖的要好,我又买了一大块排骨一起放在高压锅里炖了四十多分钟,出锅后汤头鲜美,软烂的排骨用嘴轻轻一吸就脱骨,软糯粘牙的玉米吃着有淡淡的甘甜。

麻辣小龙虾,虽说现在天气越来越冷,也许是没什么人买的原因,菜场里的小龙虾个头都很大,就是处理起来比较麻烦,我用牙刷刷了半天,最后又将虾头除掉才算处理干净,和事先买回来的火锅底料一起翻炒一下就可以出锅了,味道一点都不比夜宵摊上的差。

炒意面,这几袋意面是我前段时间买回来的,最近不在家一直没时间吃,趁着今天家里人多,全都放锅里煮了,撒上特制的胡椒粉和酱汁,最后还煎了一块牛排切在上面,稍微搅拌一下,面条爽滑弹牙,搭配上细腻的牛排,老妈一个人吃了一大碗。

紫菜包饭,这个紫菜包饭是我早上从外面买回来的,自己没时间吃,于是切成了小段放在炒好的榨菜上凑数,而这些榨菜还是老妈自己腌制的,搭配着紫菜包饭,吃着特别过瘾。

香煎鸡翅,亲戚家的孩子特别喜欢吃鸡翅,因此我一早从菜场买了一些回来,处理干净后放入油锅中煎至金黄,加入各种调味品翻炒一下就可以出锅了,鸡翅外酥里嫩,出锅后散发出诱人的香味,这一盘最后被他吃得干干净净。

另外我还在做了其他几道家常菜,由于工作以后一个人住在外面,这几年我的厨艺也进步了不少,满满一大桌菜上桌后亲戚们对我的厨艺赞不绝口,纷纷都竖起了大拇指,而老妈更是坐在边上笑得合不拢嘴,夸我长大了,各位小伙伴,你们觉得这桌菜怎么样?

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