蔡英文8月28日宣布开放含莱克多巴胺（瘦肉精）美猪及30月龄以上美国牛肉进口，引发争议，尽管蔡英文亲上火线说明会依据科学证据和国际标准、订定进口猪肉莱克多巴胺安全容许值，强调食品安全，但根据TVBS民调中心最新调查，高达64％民众不赞成开放进口，赞成的只有22％，另有14％未表示意见，显示多数反对开放含瘦肉精美猪进口。且蔡英文满意度下滑至48％，跌破五成，显然开放美猪争议对蔡的满意度造成影响。
这份民调也针对蔡英文的满意度进行调查，蔡英文今年5月15日连任就职前夕满意度达61％，但到了8月25日调查时下滑9个百分点至52％，不满意的有27％。
这次调查，蔡英文满意度再下滑4个百分点降至48％，跌破五成；不满意度增加9个百分点至36％，不满意比例明显上升，显示开放美猪争议已经对蔡英文满意度造成影响。
交叉分析显示，40岁以上民众对蔡英文的满意度均下滑一成左右，其中50－59岁满意度减为37％，不满意度为49％，满意者明显偏低。
20－39岁青年族群对蔡英文满意度与不满意度都呈现上升，20－29岁满意度由53％增为63％，但不满意度增为15％。
30－39岁民众满意蔡英文的比例由48％增为53％，不满意增至31％。
在调查对瘦肉精美猪开放进口的民意方面，交叉分析显示，30－39岁、40－49岁及50－59岁民众，有高达七成左右不赞成含瘦肉精美猪进口。20－29岁及60岁以上民众也有五成五以上不赞成开放进口。
政党倾向方面，民进党认同者赞成美猪进口的比例有46％，不赞成的有40％，显示民进党内也有争议。国民党认同者不赞成比例高达91％，只有7％赞成进口。中立民众有68％不赞成开放美猪进口，13％赞成。
联合国食品法典委员会（Codex）于通过莱克多巴胺的残留容许量标准，其中猪与牛的肌肉及脂肪都是10ppb、猪跟牛的肝脏为40ppb、猪跟牛的肾脏为90ppb，此标准成为主要的国际准则，有的国家采用，也有国家并未遵循。
调查发现，如果台湾采用联合国的瘦肉精标准开放美猪进口，36％民众赞成，远低于不赞成的50％，14％没有表示意见。
若开放美猪才能与美国谈FTA，51％民众仍不赞成开放，远高于35％赞成。
如果开放台湾猪农使用瘦肉精饲料养猪，高达76％民众表示不赞成，仅13％赞成，另外11％没有意见。
这份民调是TVBS民意调查中心于8月31日至9月2日晚间6时30分至10时进行调查，调查经费来源为TVBS。调查采人员电话访问，依市内电话号码后四码随机抽样，以及行动电话后五码电脑随机抽样等双底册调查方式，并依电话使用行为组合估计及母体性别、年龄、地区、教育程度等变项进行统计加权处理，共接触1118位20岁以上台湾民众，其中有182人拒访，拒访率16.3％，成功访问有效样本936位、在95％的信心水准下，抽样误差为±3.2个百分点以内。
