饺子包好后不要直接放在冰箱，容易坏还粘皮，学会这一招就可以了
相信大家应该都是有听过这样一句话“最好吃东西不过饺子”，这一句句话表达了饺子是一种很好吃的东西，是有很多人喜欢吃的。以前是在逢年过节的时候大家才会包饺子吃，一家聚集在一起吃美味的饺子，是一件非常幸福的事情了。现在就不一样了，只要你想吃就可以自己买了食材在家里包了住了吃掉，想什么时候吃就可以什么时候吃。而且在外面也有开了很多饺子店了，想吃饺子但是不想包还可以下馆子吃饺子去。
现在是有很多人是更加喜欢在家里自己包饺子吃的，去市场里买一些饺子皮，再根据自己喜欢吃的口味买一些做饺子馅的食材，回家后可以把饺子馅调好了之后就可以动手包饺子了。大家都是会把买回来的饺子皮一次性都给包完了，但是有时候是会把很多的饺子，是不可能就一顿把那么多的饺子都给煮了，所以就需要把饺子就保存起来。
有很多人是会把包好的饺子直接放在冰箱的冷冻室里面，这样要吃的时候就可以抓出几个饺子煮了吃。但是大家有没有注意到这样饺子是很容易就坏掉了，而且是会粘皮在一起还容易破皮了。然后煮出来的饺子就比刚包好的饺子要不好吃多了，没有什么味道了。但是其实保存饺子也是有技巧存在的，只要是学会这一招就很好解决了上面的那些问题。所以喜欢自己包饺子吃的人，不妨来了解一下。
其实想要饺子不容易坏掉，不容易粘皮破皮是很简单的，只要是把包好的饺子整个裹上一层面粉，但是需要注意的是不要裹上了太多的面粉，要不在这个饺子就会因为面粉太多了而不容易煮熟了。然后在裹好面粉的饺子就放在保鲜袋里面，最后再把保鲜袋放在冰箱中冷藏。这样子饺子就很不容易坏掉了，也不会因为饺子沾到了水，而使得饺子皮粘在一起了，想要把一个个饺子分开的时候就会很容易破皮了。
在煮饺子的时候也是有技巧的，可以先把水烧开了之后加入适量的食用盐到锅中，等到食用盐融化了搅拌均匀一下，就可以把饺子下到锅里面煮了，这样做煮出来饺子就不会粘在一起了，煮出来的饺子皮是非常滑嫩的，就像是煮刚做好的饺子一样，味道也是非常美味的。喜欢自己包饺子吃的朋友们有没有学到这一个妙招呢？
