蒜黄炒鸡蛋,怎么做蒜黄炒鸡蛋最好吃?家里自己做的菜相比在外面餐馆吃的总是吃不腻的,不管是什么菜,总会觉得美味,我又为大家分享美食来咯,到底怎么做蒜黄炒鸡蛋才最好吃呢?赶紧看看吧!
1蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1. 蒜黄切段,鸡蛋打入碗中打散至蛋液,准备一点葱花。
2. 锅中入油,油热倒入蛋液,转小火,待蛋液有凝固再翻炒,炒好铲出。
3. 锅中再入少许油,加入葱花,后加入蒜黄,略炒,加入盐,搅匀后加入鸡蛋,如锅干可加少许清水,炒匀出锅即可。
2蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1. 打两个鸡蛋摊成鸡蛋饼
2. 蒜黄切段,锅中放油烧热,放葱花爆香后放入蒜黄,翻炒
3. 这时鸡蛋饼已经放凉了,切成鸡蛋丝
4. 放入锅中再翻炒一下,放盐,香油,出锅啦
3蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1. 蒜黄洗净切断、鸡蛋打入碗中加入少许盐和一滴醋,然后把鸡蛋顺时针打出泡沫,香葱切段状,辣椒切丝放置备用。
2. 锅烧热后加入适量油,加入香葱,待翻炒出香味加入鸡蛋,然后调小火把鸡蛋炒成金黄色。待鸡蛋成块用锅铲把鸡蛋切成小块,装入碗中备用
3. 然后加入少许油烧热加入蒜黄翻炒,待其发软加入切好的辣椒丝,翻炒几下加入鸡蛋,在翻炒一至两分钟即可
4. 最后加入适量盐和少许味精,翻炒均匀即可装盘。
4蒜黄炒鸡蛋的做法步骤
1. 蒜黄洗净切段
2. 摊鸡蛋,备用
3. 葱姜切末和花椒粉炝锅,个人喜欢把它们炸糊,特别香
4. 放蒜黄,再放点水
5. 最后放鸡蛋,调味,淋香油,出锅!
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