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木耳蛋炒饭的做法 木耳蛋炒饭如何做好吃

时间:2021-05-28 14:11:49

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木耳蛋炒饭的做法 木耳蛋炒饭如何做好吃

木耳蛋炒饭的家常做法,木耳蛋炒饭如何做,木耳蛋炒饭的家常做法,木耳蛋炒饭如何做的做法大全?美食的博大精深不是一天两天就能体会到的,现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康,今天为大家带来这道经典的木耳蛋炒饭的家常做法,木耳蛋炒饭如何做的做法大全,喜欢的朋友赶紧动起来吧!锅烧热倒入豆油,油烧至八成热时下入米饭翻炒几下,接着下鸡蛋两个(鸡蛋不用搅匀),与米饭同时翻炒,大概要一分钟左右加入木耳。接下来加入葱花、姜丝、蒜末翻炒,炒出香味加入酱油、香油、鸡精、盐。

1木耳炒鸡蛋

1.将鸡蛋打在碗中打散加少许绍酒、盐、胡椒粉调味

2.葱切葱花 锅烧热,放入少许油转匀,放入鸡蛋液

3.翻炒摊熟鸡蛋,撒入葱花、木耳倒入锅中炒匀

4.烹入少许酱油盖上盖略微小火焖半分钟,翻炒均匀关火装盘

ps:吃完才想起要拍照的

2蛋白炒木耳

1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清,搅匀。

2、锅里放一勺的油,烧到7,8成热,关火,马上下蛋清快速翻炒,装盘备用。

3、蒜末放入锅里爆出香味,下黑木耳翻炒2分钟,加盐,倒入炒好的蛋清,撒上葱花即可起锅。

3黄花菜木耳鸡蛋面

1、西红柿洗净,切成小块;木耳泡发,去蒂切成丝;黄花菜泡发,去根部,切成小段。

2、鸡蛋打入碗里,用筷子打散。

3、炒锅置火上,放入油烧至7成热,倒入打散的鸡蛋液,炒至熟,盛出。

4、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入葱花、姜末爆香。

5、放入西红柿块超出番茄素。

6、放入黄花段,翻炒。

7、再放入木耳丝、酱油、盐,加入清水。

8、烧开后,放入鸡蛋、鸡精。

9、最后放入尖叫碎,搅拌均匀即可。

10、另取锅,放入清水,烧开,放入面条,煮熟,捞入碗中,浇上打好的卤即可。

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的。黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。

4黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱

1、鸡蛋入碗打散,加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用

2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用

3、锅加油,葱、花椒粉爆锅,肉下锅炒匀

4、黄花菜、木耳入锅翻炒

5、加糖添少许水略煮

6、加蚝油、淋水淀粉

7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可.

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

5木耳炒肉

1, 木耳放入热水泡软, 洗净捞出待用

2, 猪肉洗净切片, 放入生粉, 料酒, 盐, 一点蛋白和匀腌一下, 倒一点花生油封在上面

3, 红椒洗净切宽丝待用

4, 老姜一点点洗净切丝待用

5,&# 葱切寸节待用

6,&# 调汁: 在一个小碗里放入生粉, 料酒, 生抽, 白糖, 醋, 鸡精, 调匀待用

7,&# 热锅倒油, 八成热时放入姜丝炒一下, 倒入猪肉翻炒至7成熟

8,&# 放入木耳和红椒, 一起翻炒, 看需要放入少量盐

9,&# 都炒熟后放入汁水, 葱节炒匀, 起锅.

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