泰式凉拌鳕宝的做法,如何做泰式凉拌鳕宝,泰式凉拌鳕宝的做法,如何做泰式凉拌鳕宝的家常做法?不管我们在外面吃多少美味的食物,总是比不过家里亲手做的,一道道充满温暖的味道,今天就教大家泰式凉拌鳕宝的做法,如何做泰式凉拌鳕宝的一些家常做法,爱家的朋友们赶紧和蕴舞儿学起来吧!(1)所有材料洗净,鳕宝片开成为2片薄片,每片再切成8块长形片状备用;西洋芹、小黄瓜切成条状,洋葱切丝,小黄瓜切好后用少许盐拌腌片刻至软。(2)鱿鱼刻花后,用滚水汆烫后捞起沖冷水备用;小黄瓜此时即可冷开水沖去盐份并沥干备用。
1泰式凉拌蕃茄
1.大蕃茄洗净后切成约0.8公分的片状,整齐排列于盘内。
2.将鱼露酱淋在作法1的蕃茄片上,再撒上葱花即可。
2泰式凉拌花枝
(1)花枝刻花,烫熟后立刻浸入冰水,等冰凉后再沥干。
(2)花枝与其它材料、调味料拌匀,接着以冰箱冷藏,冰凉即可食用。
3泰式凉拌汁
将所有材料混和均匀即可。
4泰式凉拌虾球
虾去头去壳挑虾线,芦笋斜切片,过水焯熟,拌入酸辣调料汁(鱼露1大匙+柠檬汁1大
匙+蒜末1大匙+白糖1/2小匙+盐1/4小匙)
5泰式什锦凉拌
1.花枝与鲜虾洗净烫熟,花枝切成丝状;鲜虾去壳后也切成丝状备用。
2.青木瓜削皮后与西洋芹一起切成丝状泡入冰开水中备用。
3.红甜椒切成丝状;去皮无油花生打碎成细颗粒备用。
4.将所有材料与鱼露酸辣酱混合搅拌均匀,再放入沙拉盘内即可。
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