荔枝奶冻的做法 最正宗的做法，荔枝奶冻的做法 最正宗的做法如何做最美味？生活中有很多厨房小白，爱吃会吃却不会做，今天愤怒的小坏蛋_教大家的这道菜，做法简单又易学，味道也很好，希望愤怒的小坏蛋_的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。1.鱼胶粉加入50毫升的水浸透， 再用隔水蒸热， 搅成鱼胶浆备用。2.烧开100毫升的水， 先加冰糖煮至溶化， 加入荔枝糖水及罐头荔枝搅匀， 再加入已溶的鱼胶浆和奶搅匀。最后均匀的倒入器皿中，冷冻4小时即成。
1咖啡奶冻~
第一步：把咖啡，奶粉，糖，魔芋果冻粉（5克），均匀的洒在一个大容器里，搅拌均，摊开。
第二步：把1100ML的清水烧开。
第三步：把热开水倒入第一步的大容器里，一边倒一边搅拌，搅拌均匀哦~
第四步：把搅拌均匀的咖啡奶冻水（趁热哦）迅速倒入提前准备好的小容器里就大功告成了~
这里需要强调的就是魔芋果冻粉的克数，必须是5克，水必须是1100ML。因为是根据我这个果冻粉的使用比例说的~卖家提供了一个方法，很适合懒人，就是一瓶500ML的饮料，瓶盖大概就能装5克的粉粉~瓶身可以量水用~
嘻嘻，自己做东西怎的很好玩哦~
2盆栽椰奶冻
1.椰浆和植物奶都倒入小锅中
2.放入糖
3.再慢慢洒入魔芋粉
4.拌匀，开中火煮
5.至沸腾，糖全部融化，关火
6.把煮好的液体倒入事先准备好的杯子里，冷却定型
7.奥利奥用小刀刮去夹心，放入保险袋压碎
8.把奥利奥撒在奶冻的表面
9.再放上薄荷叶子即可
3酸奶冻
1、将保鲜膜铺在小容器里，倒入酸奶后，放入冰箱的冷冻室（制冰的地方）
2、饼干碾碎，备用。
3、将酸奶取出（不可冻得结冰，只有凝成固体状就OK），撕下保鲜膜。
4、在酸奶上撒上饼干碎和椰果即可。
小诀窍
饼干可以用奥利奥——巧克力味D！
4鲜奶冻
1、淡奶油+纯牛奶+炼奶+细砂糖全部倒入奶锅中混合均匀。
2、开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不想要煮太久。
3、在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了。
4、冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰。
小诀窍
吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。
5黄桃奶冻
1.半瓶罐头黄桃，把里面的糖水倒出，浸泡吉利丁片至吉利丁变软
2.取一块黄桃切丁备用，其他的加淡奶入搅拌机打成细腻的糊
3.吉利丁片隔水融化后，和黄桃糊混合搅拌均匀，如果怕搅不匀，可以把两者都倒入搅拌机打一下
4.拌好的黄桃糊倒入容器，入冰箱冷藏2-3小时左右，吃的时候撒上切好的黄桃丁即可
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