中国质量新闻网讯 端午节是中国的传统节日之一，自古以来便有赛龙舟及食用粽子等习俗。粽子作为端午节庆食物，承载着中国深厚的历史文化。广西柳州市市场监管局发布提示，面对市面上琳琅满目的粽子，消费者在选购、食用时，应当注意以下几点：
一、慎选商家
疫情防控期间，各类电商平台开始启动直播带货的销售模式促进经济复苏，消费者观看直播或短视频时应提高警惕，尽量选择正规的网购平台和信誉度高的网店，避免私下交易。选择线下购买的消费者，建议到正规的商场、超市等实体店选购。
二、精挑细选
消费者在选购粽子时，应仔细查看标签标识的相关信息，预包装粽子的外包装标签应当标明生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等内容。散装粽子的容器、外包装标签应当标明生产日期、保质期以及生产经营者相关信息等内容。挑选真空包装的粽子，塑料或铝箔包装袋应完好无损，无漏气或涨袋等现象。挑选现制现售的粽子，粽叶应包裹完好，无明显露角，粽角端正，扎线松紧适当。剥开粽叶，粽体无夹生、霉变、生虫等感官性状异常情况。
三、按需购买
根据自身需求购买，切勿大量囤积。粽子分为现制现售、速冻、真空包装等，现制现售的粽子应少量购买并及时食用，未食用完的粽子应放入冰箱冷藏，尽量不要隔夜。真空包装的粽子应保持冷藏或冻藏，开袋后要及时食用，吃多少、煮多少，避免反复冻融、蒸煮。
四、切勿贪食
（一）粽子主要原料是糯米，不易消化，少量食用不会对消化系统造成伤害，但如果食用过多容易引起腹胀等不适症状。因此食用粽子应适量，不要空腹食用，也不要食用刚从冰箱中取出的粽子，一定要加热透后再食用，以免引起消化系统疾病。
（二）特殊人群须谨慎，老人和儿童不宜过量食用粽子。胃肠道、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等患者要慎食粽子，以防加重病情。
12315中心提醒广大消费者，无论在实体店还是通过网络购买产品，交易时一定要索取凭证，保留好交易记录等相关证据材料，当合法权益受到侵害或发现商家存在违法行为时，请及时拨打12315或登录全国12315平台进行投诉举报。同时呼吁广大经营者诚信经营，发生消费争议问题时，应及时、主动与消费者协商和解，避免矛盾升级。（通讯员 黄珊）
