多效唑是桃树生产中常用的生长抑制剂,具有促使桃树早结果的作用。其作用机理是抑制生长素的合成,增加乙烯的产生,使植物尽快由营养生长转向生殖生长,多形成花芽,减少长枝,增加短枝,并使叶片细胞中蛋白质、核酸量相对增加,降低蒸腾作用。但生产中发现,在气候异常条件下,桃树使用多效唑有一定危害及副作用。
一、对露地桃树的危害
1.对抗逆性的影响
①抗寒性
使用多效唑的桃园,在冬季至萌芽期,若气候异常,过冷或过暖交替剧烈,会引起严重的枝干冻害,并可导致死树。在生产中,其死树比例可达到10%以上,结果幼树可达15%以上;而未使用多效唑的桃园死树比例在5%以下。
②抗病性
使用多效唑的桃园,树体抗寒能力下降,第二年春季,主干、主侧枝在受冻处产生比较严重的流胶、干腐、腐烂病,有的树体主干在开春时即发生溃疡病,造成树皮爆裂,树体死亡。
③抗旱性及抗风性
由于多效唑抑制了树体主根发育,多以浅层须根为主,在冬季抗旱能力明显下降,大量根系因冻旱而死,在生长季若遇大风雨天,植株倾斜严重,易毁坏树体。
目前,生产上多效唑多在夏秋新梢速长期使用,有的果农为了少修剪、多形成花芽,在秋季重复使用,更增加了多效唑的副作用。在秋季使用后,植株根系生长被抑制,活动能力大大下降,树体快速由营养生长转向生殖生长(花芽形成),大量营养物质由枝、叶转向花芽。
但同时,植株光合作用(在秋季低温)能力下降,仅有少量有机物(糖分等)运向根部。这样,在冬季,使用多效唑的桃树枝干皮层及韧皮部细胞内有机物含量大大下降,细胞液浓度变低,凝冰点升高,故抗冰冻力下降。
在春季开花至萌芽期,若遇倒春寒(冰冻雪天)天气,会造成二次伤害,使枝干溃疡、流胶,严重时引发腐烂病,最后导致植株死亡。
2.对花、果的影响。
使用多效唑,由于大量形成花芽,营养物质被过度消耗,冬、春季结果枝会发生抽干现象,可导致畸形花比例增高20%左右,并且授粉不良。对果实而言,会造成果实酸涩,且不易着色,果皮增厚,硬脆度及含糖量下降,口感差,平均单果重下降。据生产实践,多效唑对早中熟品种桃果的影响较大,如早凤王、雨花露、仓方早生等较为敏感。
二、对大棚桃的危害
对于大棚桃树而言,长期大量使用多效唑后,树体削弱严重,地下多以浅层须根为主,对气温变化较敏感,在开花至幼果期,耗费大量营养物质,加上新梢开始抽生,若遇(低温)阴雨雪天,叶片光合作用下降,根系生长受阻又得不到上部营养物质,处于饥饿状态,引起养分回流,导致新梢枯萎,花果脱落。该现象被称为“自闭现象”。并且嫩枝易产生流胶,会伴发干腐病。