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使用植物生长调节剂是否对人体有害(使用植物生长调节剂安全吗)

时间:2024-01-03 08:22:14

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使用植物生长调节剂是否对人体有害(使用植物生长调节剂安全吗)

作为高产优质高效农业的一项技术措施,植物生长调节剂已在全世界得到广泛应用,包括美国、欧盟、日本等发达国家和地区。

首先,植物生长调节剂本身是安全的。植物生长调节剂的作用靶标是植物的细胞、组织和器官,通过与植物受体结合而起作用,这与动物(包括人体)激素的作用靶标(即动物的细胞、组织器官和动物激素受体)是完全不同的,就如同我们不能让植物通过吃饭而生长一样,植物生长调节剂也不会作用于动物和人,因此对人而言是安全的。

我们也不用担心食用经植物生长调节剂处理过的农产品会导致儿童性早熟或其他生理功能障碍问题,因为人体不存在植物生长调节剂的受体,所以植物生长调节剂不会对儿童发育造成影响。

其次,植物生长调节剂处理过的农产品是安全的。植物生长调节剂毒性低,用量小,使用浓度一般在百万分之一数量级,易降解,只要按照国家规定的使用时期和使用量应用,不存在残留超标的问题,更不会在人体内累积。多年来的检测结果显示,我国从未出现过植物生长调节剂残留超标的现象。

所以说,不要谈植物生长调节剂色变,正确合理使用经过登记的植物生长调节剂不会影响农产品的安全性,相反还能改善品质。对于谣言大家一定要理性对待,科学分析,不要盲目跟风,更没必要产生恐慌。

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