齐鲁网·闪电新闻4月26日讯日前，在临沂市临港区杰青茶业有限公司的生态茶园里，茶农们挎着小桶，穿梭在成垄的茶丛间，用食指和拇指夹住芽尖儿，借两指弹力将茶叶摘下。这看似小小的动作里，却蕴含大学问。
临沂市临港区采茶工余本芳说：“用手掰，不用手掐，掐下来那个炒起来变色不好看。”
临沂市临港区杰青茶业有限公司总经理刘秀兰说：“像氨基酸、蛋白质、维生素含量都非常高，所以春茶滋味鲜爽、口感浓郁。”
刘秀兰介绍说，生态园种植的春茶因为口感好，深受消费者的喜爱。但因为是从南方引进的新品种，培育过程中对环境的要求非常严格，这让他们不敢有半点马虎。
临沂市临港区杰青茶业有限公司总经理刘秀兰说：“它不耐寒，南方的湿度高，培育的时候一定要注意，把控好湿度和温度。”
为了培育出适合北方种植的春茶，缩短上市时间，杰青茶业采用了无性系茶苗的栽培技术。
临沂市临港区杰青茶业有限公司总经理刘秀兰说：“无性系培育的茶树植株健壮、植株高、生长快，出芽早、出芽齐，发芽时间早。”
经过不懈努力，在春茶的成熟季节，生态茶园迎来了采摘期，绿油油的茶园也成为当地茶农增收的主渠道之一。
临沂市临港区杰青茶业有限公司总经理刘秀兰说：“咱这片生态茶园有六百多亩，主要的是龙井四十三，鄂茶一号，还有大白毫，这几个品种产量比较高，年收益一亩地在一万块钱左右。”
临沂台 卢卫卫 临港台 鲁子健 陈祥永
