大豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。大豆蛋白质含量约为35%—40%,除蛋氨酸外,其余必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。而想要种植大豆,根据大豆需肥特点,合理施肥是大豆优质高产的主要栽培措施之一。今天小编就带大家一起了解一下大豆应该如何科学施肥!
拌种大豆常用拌种方法有两种,一是根瘤菌粉拌种,即每5公斤种子用根瘤菌粉20~30克、清水250克,在盆中把种子与菌粉充分拌匀,晾干后播种;二是微肥拌种,播种前按每5公斤种子,称取钼酸铵5~10克,用250克温水充分溶解钼酸铵,然后将肥液喷洒在种子上,尽量使肥液布满种子,阴干后即可播种。在缺硼或缺锌的地块,可用0.05%的硼砂溶液或0.1%的硫酸锌溶液拌种。
重施基肥大豆基肥以有机肥为好,一般每亩用腐熟的优质农家肥2000~3000公斤,再配以少量化肥即可。但由于夏播时间紧,大豆施用基肥多以化肥为主。在土壤肥力低的地块,应施氮6~7公斤,磷、钾各10~12公斤;肥力高的地块,施氮量宜为4~5公斤,磷、钾各8~10公斤,撒施后翻耕。
巧施追肥追肥分两种情况,一是对未施基肥的地块,必须进行追肥,一般追尿素3~4公斤或碳铵10~15公斤,过磷酸钙20公斤,钾肥10公斤。氮肥可在苗期和初花期各追一半,磷、钾肥宜单追,追施方法以开沟条施为好。二是对已施基肥的地块,根据苗情追肥,若发现苗弱而黄,可适量补充氮肥,以防肥。开花结荚期是大豆需肥***多的时期,因此要重施一次追肥,每亩可追尿素2~5公斤,钾肥7~8公斤,在开花前5天左右追施。
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