薄荷为唇形科植物,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,是一种有特种经济价值的芳香作物,即可作为调味剂,又可作香料,还能配酒,冲茶等等。那么薄荷的功效与作用,薄荷食用禁忌人群!
薄荷的功效与作用:
1、抗病毒作用
薄荷水煎剂1:20浓度,对病毒ECHO11株有抑制作用。
2、镇痛、止痒作用
薄荷脑主要作外用止痒、微弱的局麻及对抗刺激剂,涂于局部由于刺激神经而引起凉感,并抑制痛觉神经。
3、抗刺激、止咳作用
薄荷脑的抗刺激作用导致气管产生新的分泌,而使稠厚的粘液易于排出,故有祛痰作用,亦有报道薄荷脑对豚鼠及人均有良好的止咳作用。
4、杀菌作用
薄荷脑有很强的杀菌作用,d-薄荷脑比1-薄荷脑的抑菌作用强。
5、抗着床、抗早孕作用
薄荷油对小白鼠具有一定的抗着床与抗早孕作用,作用强度随剂量增加,腹腔注射0、035ml/只,抗着床率达100%。终止妊娠的原因可能是子宫收缩加强,也不能排除蜕膜组织等的直接损伤。宫内给药,薄荷油不仅可使原孕第6天所见的胚珠坏死,而且可使之排出体外,与橄榄油组相比,差别显着。
6、利胆作用
薄荷的丙酮干浸膏和50%甲醇干浸膏均具有利胆作用,与对照组相比,胆汁分泌量均有明显的增加。含有挥发油多的丙酮干浸膏组的利胆效果比50%甲醇干浸膏组强。实验证明,除挥发油中主要成分薄荷醇具有很强的利胆作用外,薄荷油中还含有其他利胆作用成分。此外,把薄荷醇的醇羟基乙酰化后,其利胆作用也减弱了,说明醇羟基在利胆作用的产生上起着重要的作用。
薄荷禁忌人群:薄荷性凉,不适合的人群还是少量食用为好。
1、孕妇不宜过量食用,薄荷有克制乳汁排泄的作用,哺乳期间不宜食用。
2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗、血虚眩晕患者也应慎用。
3、薄荷具有提神醒脑的功效,故晚上不宜过多饮用。
以上就是薄荷的功效与作用,薄荷食用禁忌人群!薄荷叶有紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒、开胃助消化的作用,经常服用还可缓和胃痛及,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒。