番茄是喜温蔬菜，在种植的过程中，需要农户们的细心管理，尤其是及时调整植株，有时候番茄的长势受到一些因素的影响，农户们要及时处理。那么，番茄什么时间种植，番茄种植技术及管理要点有哪些呢？
番茄什么时候种植？
番茄可在春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。也可秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种，效果更好。
番茄的种植技术：
1、温度：番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用***适温度为20～25℃，根系生长***适土温为20～22℃。提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增高。
2、光照：番茄是喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000～50000lx。番茄是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，有些品种在短日照下可提前现蕾开花，多数品种则在11～13h的日照下开花较早，植株生长健壮。
3、水分：番茄既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60～80%、空气湿度45～50%为宜。空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。
4、土壤及营养：番茄对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。土壤酸碱度以pH6～7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。
番茄管理要点：
1、整枝
对于无限生长型番茄品种，适宜采用单干整枝、换头整枝。
（1）单干整枝。只留一主干，去掉所有侧枝，在主干上留果。根据栽培茬口、方式不同，一般选留4-10穗果，但越冬花保留穗果适当增多。
（2）换头整枝。主干在第3花穗前留2片真叶打顶，坐果后在中部留一侧枝代替主干生长，在这个侧枝上留3穗果后再打顶，按照这种方式换头2-3次。
2、打杈
番茄侧芽萌发力强，往往多个侧枝同时生长，为促进根系生长和发棵，***初打杈时间可推迟到杈长5厘米左右，以后可在杈长1-3厘米时及时抹去。打杈一般与绑蔓结合，应于晴天上午打杈，这时伤口愈合快，病害侵染减轻。注意要先打健株，后打病株。
3、摘心
当主枝上的果穗长到一定数目时，果穗上方留2片真叶打顶，称为摘心。摘心后生长点停止生长，可集中叶片制造的养分供应果实生长，促使果实增大、成熟。对番茄植株摘心时，顶部不要全部掐掉，应该留2-3片叶子，通过它们光合作用制造养分，以供下部花果生长，还能起一定的遮阴目的，避免上部的果实出现日烧病症。注意，摘心也应在晴天进行，另外，有限生长类型番茄有自封顶的特性，故不需要人为摘心处理。
4、保花保果
越冬茬番茄，由于受到低温、高湿、光照不足等环境因素影响，极易出现开花不良、授粉受精效果不佳，进而导致坐果率不高，甚至落花落果。为增加番茄产量，特别是早期产量，建议农户及时使用番茄灵或2，4-D处理花期番茄。（1）如果使用番茄灵：当番茄第1花序有2-3朵花开放时，可用20-30毫克/升番茄灵喷雾，促进果实膨大。（2）如果使用2，4-D：在番茄开花时，用毛笔蘸15-20毫克/升2，4-D药液涂抹花梗，要注意不要把药液弄到茎上，以免引起药害。
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