秋施基肥始终要贯彻早、饱、全、深、匀的技术要求。时间“秋施金,冬施银、春施铜’。以秋季中熟苹果采收前后,晚熟苹果即将采收时,施入效果最好。
(1)农活空隙:此时早熟苹果销售已基本结束,晚熟苹果尚未开始除袋,有一个月的空余时间,再晚,一旦晚熟苹果开始除袋,果农则无心干其他农活,等到晚熟苹果销售结束,则基本进入落叶时间。此时施肥,干旱无墒,难以吸收,来年4月20日至5月10日前后降雨,营养生长过旺,春梢生长不能按时停长,满树全是条子,成花难。
(2)秋施肥墒情好:施肥没有墒,作用只有30%~50%,果树营养物质的上下输送,全都以水作为运输工具。“有收没收在于水,收多收少在于肥”,充足的水分能促进果树肥料吸收利用,相反,干旱缺水,土壤失水,肥料就不能被果树吸收利用。
陕西省渭北旱塬全年的降雨,主要集中在此时,此时,土壤墒情特别好,有利养分迅速吸收、转化、分配、贮藏和利用。
(3)秋施基肥吸收快:秋季温度高,叶面积大,蒸发量大,蒸发产生的拉力大,施入的肥料溶于水很快进入树体。而落叶后,由于蒸发量小,拉力小,果树逐渐休眠,吸收减少,肥水全下渗,造成淋失。据有关试验示范,秋施基肥氮素的利用率是50%,而冬施利用率只有20%~25%,所以说同样的肥,“秋施金,冬施银,春施铜”。
(4)促进花芽饱满和苹果增值:此时新梢停长,果实消耗营养逐渐减少,合成营养主要用于花芽饱满和树体贮存。除袋前秋施基肥可以显著促进花芽饱满程度,提高来年坐果率,提高产量。据笔者2年来多点试验示范,晚熟苹果除袋前25~35天秋施基肥,可以提高产量15%~20%,每亩最少可增收200~250千克,每千克按5.2元计算多收入1300~1500元。采收时65#,70#苹果只占0.5%~1%,75#占20%~30%,80#以上占70%~80%,全红果率90%~95%,且果面光滑、细嫩、颜色鲜艳,品质好,市场竞争力强,果商争先收购,卖价高,比采收后施基肥亩均省劳力3~4个,价值200~300元。
(5)缓解和减轻早期落叶病的突发:早施基肥快速补充营养,可激活内源活力,强壮树体,提高抗御高温,抵御病菌侵染的能力,提高对病害的免疫能力。秋施基肥要实行四肥一调理技术,即腐殖酸精制有机肥+硅钙钾肥+菌肥+三元复合肥+土壤调理剂混合均匀。将基肥尽早施入,结合喷药保护,才能把此病控制在大发生之前。
(6)减少大小年结果,提高来年坐果率:1)此次施肥有利于断根的及时愈合;增进树体生长发育,加强后期叶片的光合作用,促进枝条花芽充实和树体营养物质的积累,有利于克服大小年结果。2)此次施肥可缓解果树花芽分化,果实膨大,根系生长三者争夺养分的矛盾。可以提高叶片光合效能,促进养分积累,满足花芽分化,果实膨大,根系生长对养分的需求,对克服大小年结果现象有积极作用。3)由于提高了叶片光合效能,增加了营养积累,提高了树体抗寒、抗旱、抗病虫、抗逆力,增强树势,减少来年春季腐烂病发生率。为第2年的丰产优质打好坚实的基础。