丝瓜营养丰富,口感好,具有保健、美容、保肝护肝,降低糖脂、血脂之功能。 丝瓜目前在平川种植面积不大,零星种植,一般亩产1000千克左右,但丝瓜价值高, 一般露地种植亩收入在8000-10000元左右,如进行保护地日光温室栽培,亩收入可达到15000元左右,所以丝瓜是目前保护地生产的主攻方向之一。 一、栽培技术 1、特点:丝瓜属葫芦科,一年生,枝叶丰茂,根系发达,吸水肥能力强,宜高水肥地栽培。 2、类型:丝瓜分为两种。一种是普通型,一种是棱丝瓜型。普通型丝瓜表面无棱,有细毛,种子翅状连仁,表面光滑,灰白色。棱型丝瓜表面有棱,不光滑,种子表面有螺纹,无翅状连纹。丝瓜属长型瓜类,一般瓜长几十厘米,最短的30厘米左右。 3、对外部条件要求 ⑴温度。丝瓜喜高温高湿,一般棚内温度保持在25-30℃左右,最高不超过32℃。一般温度高,瓜直,外表好看,商品性好,反之商品性不好。 ⑵水分。丝瓜是喜水作物,耐涝怕旱,因此栽培时始终保持棚内水分充足,使棚内经常见湿不见干。 4、育苗 ⑴育苗方式。根据本地实际8月下旬至9月上旬育苗,采取营养钵育苗,营养土与茄子、瓜育苗土相同,另多加些钾肥、苗期35天左右,2-3片真叶时定植。 ⑵种子处理。用磷酸酸纳浸20-30分钟,再用60-70℃温水浸种10-20分钟,每个营养钵1粒。 ⑶苗期管理。丝瓜苗期温度适当偏低一些,一般白天25-28℃,晚上15-18℃,出苗后白天棚温保持在25-30℃,晚上18-20℃。苗期浇小水,不能漫灌,一般浇2-3次水即可。 5、定植 ⑴整地施肥。亩施有机肥0.80万千克以上,最好施鸡粪,磷肥100千克,钾肥50-60千克,还可施饼肥适量。 ⑵定植方式。采用大小垄栽培,大垄80厘米,小垄50厘米,垄高15-20厘米,株距40厘米。定植后开沟施肥,追肥后浇水。 ⑶管理。定植后,结果前应中耕除草,浇1-2次水,保持棚内湿润。 ⑷整枝授粉。丝瓜一般下午2-3时至第二天上午11时左右开花,在这期间进行人工授粉。从主枝第一个瓜以下不可结果,打掉侧枝,一般以主茎7-8叶结果较好,以上以侧枝结果为主,同一侧枝上最多留两个瓜,瓜长30厘米时吊瓜。 二、品种 普通性丝瓜品种一般有①中绿品种,瓜长50-60厘米,光滑有细纹,商品性好。②短绿品种,瓜长35-40厘米,早熟,结果性强,商品性好。③白玉霜,表面有白粉,瓜长60-70厘米,长势强,结果高。另外还有南京长丝瓜,肉丝瓜,棱丝瓜等品种。在生产上根据当地自然、地理、栽培水平选用适宜的品种。
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