吃！可是一件不容小觑的大事好么！能吃又会做更是一件了不得的事情呢！今天给大家讲解银耳的美味做法，喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦！做法如下，食材：桃胶(10朵),银耳(2小朵),红枣(3颗),枸杞(适量),冰糖(少许)做法：1.取lO朵桃胶，清水浸泡12小时2.泡发后的桃胶涨大近10倍，挑去黑色杂质3.反复清洗干净后，捏成小块，4.桃胶，红枣，银耳，枸杞一起放入炖盅5.家
1拉歌蒂尼菜谱：紫薯银耳羹
食材：
紫薯(1个),银克(20克)
辅料：
水(适量),冰糖(适量)
小贴士：
关于快锅的使用小贴士：1. 盖上锅盖后，红色安全栓会快速升起。红色安全栓的作用是提示锅内已经有压力，并且防止锅盖被打开；2. 红色安全栓升起，排气阀有轻微呲气声时，开始计算时间。3. 轻轻放置排气阀90度，即可完成快速泄压，无需等待，方便快快捷。
做法：
1.银耳提前泡发洗净，紫薯洗净去皮切成1厘米左右的小块。
2.快锅中加入银耳和适量的水，盖上快锅锅盖，上压后小火煮8分钟即可（红色安全栓升起，有轻微呲气声开始计算时间）。
3.旋转排气阀90度完成快速泄压，加入紫薯继续加压8分钟。
4.打开锅盖加入冰糖，开盖煮4分钟至汤汁浓稠即可。
2银耳马蹄鸡汤
食材：
银耳(适量),马蹄(5-6个),鸡肉(半只)
辅料：
红枣(适量),料酒(适量),枸杞,盐,姜,白糖
小贴士：
炖的时间视鸡肉的老、嫩而定
做法：
1.先把鸡肉切好，用姜、料酒、白糖腌制10分钟。银耳泡水。马蹄去皮切半
2.把腌制好的鸡肉放过锅中，大火煮一下，等外层鸡肉变白了放入清水、红枣、枸杞中火慢炖。等水开20分钟后放入银耳、马蹄再炖20-25分钟即可
3补钙美肤的桂圆银耳蜂蜜羹
食材：
泡发银耳(100克),桂圆干(50克),蜂蜜(3大匙),水(1000毫升)
小贴士：
用冰糖也是一样啦，只是我自己更喜欢用蜂蜜。
做法：
1. 银耳洗净
2.银耳放进砂锅中，兑入水，再加入桂圆干
3.先大火煮开后转小火，熬煮3小时
4.关火后放凉30分钟后，加入蜂蜜即可
4紫薯银耳羹
食材：
紫薯,银耳
辅料：
冰糖
做法：
1.银耳用开水泡发后去蒂洗净后撕成小朵，紫薯洗净去皮切小块。
2.锅内清水放入银耳大火煮开。
3.加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。
5银耳莲子百合汤
食材：
银耳(30),红枣(25),莲子(30),百合(15)
辅料：
冰糖(15)
小贴士：
养颜佳品
做法：
1.银耳要提前泡好的，莲子芯要去掉很苦的，我买的莲子它的芯已经去掉了，所以很方便。水开后把所有的材料放进去就好，莲子不太好煮，所以时间要长点
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