红豆,美食专栏为您介绍红豆不同的做法和教程，让您从零基础到红豆达人，轻松学会红豆最正宗的做法，精彩生活，由此开始。食材：蛋白4只(160克),熟红豆(30克),细砂糖(40克),色拉油(50克),椰蓉(小许),粟粉(45克),椰香粉(5克),奶香粉(5克)做法：1.白纸铺在烤盘上，将熟红豆分散洒在纸上备用。2.色拉油放奶锅内加热后熄火、把粟粉倒入锅中快速
1红豆天使蛋糕
食材：
蛋白4只(160克),熟红豆(30克),细砂糖(40克),色拉油(50克),椰蓉(小许),粟粉(45克),椰香粉(5克),奶香粉(5克)
做法：
1.白纸铺在烤盘上，将熟红豆分散洒在纸上备用。
2.色拉油放奶锅内加热后熄火、把粟粉倒入锅中快速拌成糊状、加入椰香粉、奶香粉拌匀放凉备用。
3.蛋白加入细砂糖打至接近干性发泡状态即可。
4.先取1/3蛋白糊和做法②的面糊拌匀后、再倒入余下的蛋白糊搅拌均匀。
5.将搅拌均匀的蛋糕面糊倒入做法①的烤盘上，抹平放入烤箱中以温度165度烤焙约25分钟后取出放凉。
6.将蛋糕倒扣，撕下白纸用刀子切成自己喜欢的型状、拈上椰蓉即可。
2红豆奶茶
食材：
鲜牛奶200ml,炼乳10ml,红茶包1个,红豆2汤匙（30g,煮熟的）
做法：
1.牛奶和炼乳倒入小锅中，中火煮到即将沸腾时加入红茶包，立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟，直到茶汤焖出颜色及香味.
2.将煮熟的红豆舀入杯中，然后倒入煮好的奶茶即可。
3红豆花生炖牛奶
食材：
生花生40g,鲜牛奶250ml,红豆沙20g,清水800ml
做法：
1.将生花生冲洗干净，去除杂质，加入200ml水浸泡一日，备用。
2.将泡好的花生豆装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内，加入鲜牛奶，启动“花生奶”专用开关，将其熬制熟糯。
3.打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关盛出新鲜的花生奶，加入一大匙红豆沙即可，如果觉得不够香甜，还可以根据自己的个人爱好再加入一些砂糖或者炼奶。
4红豆奶茶
食材：
主料：,红豆,配料：,绿茶牛奶白糖
做法：
1.红豆洗净，泡2小时，加水放入锅中，煮至水开。
2.准备好所需的绿茶。
3.根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量，把绿茶放入容器里。
4.将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里，同时加入白糖让它融化，也可以选择冰糖或者蜂蜜，我是因为需要采购了，才就地取材用了白糖。
5.往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮，直至红豆煮开花。
6.准备一包牛奶，把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。
7.待红豆茶水微凉之后加入牛奶，制成红豆奶茶，放入冰箱里冰起来。
8.煮熟的红豆捞出放在杯子里，加入冰镇好的红豆奶,一杯清凉的红豆奶茶制作成功.
5红豆花生炖牛奶
食材：
生花生豆2杯,鲜牛奶250ml,红豆沙1/2杯,清水600ml。
做法：
1.将生花生豆冲洗干净，去除杂质，置于清水中充分浸泡。
2.将泡好的花生豆装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内，加入鲜牛奶和适量清水，启动东菱水果豆浆机“花生奶/玉米汁”专用开关，将其搅碎并熬熟。
3.听到断电提示音后打开东菱水果豆浆机独有的水龙头开关盛出新鲜的花生奶，加入一大匙红豆沙即可饮用。
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