怎么做叉烧烤翅_叉烧烤翅最正宗的做法,怎么做叉烧烤翅_叉烧烤翅最正宗的做法的做法大全?美食的博大精深不是一天两天就能体会到的,现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康,今天为大家带来这道经典的怎么做叉烧烤翅_叉烧烤翅最正宗的做法的做法大全,喜欢的朋友赶紧动起来吧!1.用叉烧酱,盐,黑胡椒粉,生抽和蜂蜜腌制1夜。2.放到烤盘上200度烤制。3.正面烤制15分钟,烤的时候刷些腌制的汁。4.反面也同样。(如果鸡翅太干,可以在汁里加些油)
1叉烧烤翅
1.用叉烧酱,盐,黑胡椒粉,生抽和蜂蜜腌制1夜。
2.放到烤盘上200度烤制。
3.正面烤制15分钟,烤的时候刷些腌制的汁。
4.反面也同样。(如果鸡翅太干,可以在汁里加些油)
2蜜汁叉烧烤翅
1.将鸡中翅清洗干净控干水分翅身上正反面各划两刀(以便入味)备用;姜切片,蒜切蒜末
2.将鸡中翅放入深碗中,放入姜片,蒜末,调入1汤匙美极鲜酱油,2汤匙叉烧酱,1汤匙蚝油,少许料酒,少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制,让鸡翅浸泡在汁水中
3.将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢,放入冰箱冷藏12小时以上(注意期间要不断的拿出来翻个面,以使鸡翅每面都能入味)
4.将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片,平铺在烤架上,再刷上一层酱汁,入200度中层上下火烤20分钟(下面烤盘里铺张锡纸或放些水,以免汁水沾牢在烤盘上,难以清洁)
5.将鸡翅取出,两面均匀刷上蜂蜜,再烤10分钟即可
3叉烧烤虾
1.虾洗净,剪去须,开虾背,然后用叉烧酱腌10分钟左右
2.铺张锡箔纸,刷层簿油
3.将虾摆入
4.烤箱200度,约10分钟左右,即可~~~~
4叉烧烤鸡根
1、把鸡根洗干净沥干水,用牙签在鸡根上刺些眼眼,再把叉烧酱摸在鸡根上抹均匀,放些老抽、料酒码味,用保鲜膜蒙住1-2个小时,放在冰箱里。
2、锅里掺些水,烧开再把鸡根放进去煮个5分钟捞出沥干水份。
3、把鸡根放入锡箔纸上,在鸡根上刷成油和叉烧酱,撒上辣椒面,放入170度的烤箱里考个15分钟左右即可。
4、拿出摆盘撒上葱花和熟芝麻即可
5叉烧烤鸭腿
1.鸭腿肉洗净,用一把剪刀剪开去掉骨头
2.用刀背把鸭腿肉横竖各敲打几十下
3.洋葱丝,和鸭腿肉一起放入一个大碗中
4.放一汤匙料酒,两汤匙叉烧酱、半汤匙老抽和一汤匙生抽,拌匀裹上保鲜膜入冰箱腌制一个晚上,期间最好要翻动两次
5.平底锅中倒少量油,烧热放入腌制好的鸭腿肉,两面煎
6.先把有皮的一面煎到表皮收紧,再翻面煎到另一面也变色收紧
7.烤盘铺锡纸,把碗里的洋葱铺在锡纸上,煎好的鸭腿肉皮朝下放在洋葱上面,刷一层腌制鸭肉的汁,入预热好的烤箱,200度中层烤15分钟
8.取出烤盘,把腌制时的腌汁刷在鸭肉表面,再翻面在有皮的一面也刷好腌汁后,刷一层蜂蜜,再入烤箱200度烤15分钟即可取出
9.
10.凉后切件上碟。把碗中剩余腌制鸭腿的汁水煮开收浓,吃的时候可以蘸食或者浇在鸭腿肉上
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