怎么做韭菜豆干炒湖南腊肉_韭菜豆干炒湖南腊肉做法，怎么做韭菜豆干炒湖南腊肉_韭菜豆干炒湖南腊肉做法做法图解？色香味俱全怎么做韭菜豆干炒湖南腊肉_韭菜豆干炒湖南腊肉做法来啦！今天Mr丶末小爷就教大家来做这道简单易学的怎么做韭菜豆干炒湖南腊肉_韭菜豆干炒湖南腊肉做法，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如Mr丶末小爷。1.把所有材料切条。。。2.先炒韭菜，在爆香辣椒干，然后，在放湖南腊肉。。。3.最后再炒豆干，再把炒好的韭菜放下去，调味。。。
1湖南腊肉炒三鲜
1.所有材料切片
2.先把胡萝卜、木耳、芹菜炒到五分熟，盛起
3.再把湖南腊肉爆香和胡萝卜、木耳、芹菜一起炒熟。
2尖椒豆干炒腊肠
1、尖椒切丝，豆干切条，腊肠切片，小米椒、蒜切末。
2、锅热倒油，油七八分热的时候，加入小米椒和蒜爆香。
3、加入腊肠（腊肠是蒸熟的）所以稍微炒一下就可以了，别炒干了。
4、在加入尖椒翻炒一分钟，再加入豆腐。
5、迅速翻炒均匀，加盐和少量鸡精就可以出锅了。
小诀窍
喜辣的可以选择湖南尖椒，非常好吃。
3豆干炒回锅肉
1.熟五花肉切片；豆干切片后，放入油锅中炸一下捞出沥油，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的熟五花肉片炒至油亮，加入洋葱丝、青葱段、辣椒丝炒香，再放入作法1的炸豆干片与所有调味料炒至入味即可。
4豆干炒肉丝
1.猪瘦肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。
2.豆干洗净沥干切丝；青葱洗净切段；蒜头切片备用。
3.烤箱预热至180℃，再将作法1的猪肉丝和作法2的豆干丝平铺于烤盘上，放入烤箱内烤约8∼10分钟取出备用。
4.另取一不沾锅，放入1/2茶匙的油，先爆香蒜片，再放入作法3的猪肉丝和豆干丝，续加入调味料略拌炒。
5.起锅前再加入葱段拌匀即可盛盘。
5韭菜豆干肉末
1、豆干切丝，韭菜切成一寸长的长条。
2、锅中放入1T油，加入肉末、盐、少许料酒，炒至肉末变色盛起。
3、再加1T的油，待热后倒入韭菜，快速翻炒1分钟。
4、再加入豆干丝，加盐调味。
5、最后再倒入肉末混合后即可出锅。
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