拌萝卜丝的家常做法 拌萝卜丝如何做,哪里有好吃的?怎么吃好的?哪里有好吃的?今天的拌萝卜丝一定可以完美的解决你的烦恼~让我给大家带来他的具体步骤吧,萝卜洗净,切成丝,放在小盆里。小米椒切圈,放在萝卜丝上,再依次放,盐、醋少许、白糖、藤椒油、盐、味精。
1拌萝卜丝
1.红萝卜两个,一个切丝拌了,一个丢泡菜坛子里去了。
2.萝卜洗净切丝,用适量盐腌十分钟以上。
3.再稍挤腌出的水倒掉,加酱油,醋,辣椒油,花椒粉,味精,白糖,芝麻油拌匀,装盘后,再炒锅放少许油烧热,下干辣椒段炒香后淋上面,撒上葱花即可。
小诀窍
也可拌些香菜更好吃哦,节日大餐里端上这么一盘子,能很好的调调胃口。
2拌萝卜丝
1.白萝卜、胡萝卜分别洗净切细丝,用冰水浸泡10分钟;香菜洗净切段。
2.萝卜丝、香菜段加盐、白醋、味精、香油拌匀即可。
3葱拌萝卜丝
1、大葱去根洗净切成末;
2、白萝卜去根叶洗净,切成5厘米长细丝,用盐腌一下,然后用凉开水淘洗,滤去水分,放入碗中,放入葱末、醋、酱油、糖等调料,再浇上香油拌匀即成。
4炝拌萝卜丝
1.白萝卜去头去尾后洗净擦丝后撒上盐。
2.锅内放油,凉油放辣椒开火辣椒变色。
3.将油浇到萝卜丝上,拌匀即可。
小诀窍
1.生萝卜含淀粉酶,能助消化。 2.萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 3.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 4.萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
5凉拌萝卜丝
1.萝卜刨丝,用盐腌20分钟,挤干水分
2.香菜洗净,切段
3.取一碗放入萝卜丝,香菜段,生抽,盐,糖,鸡精,麻油拌匀即可
点击查看全文