“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇，是会令人无话不谈的，毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。840517036WWW今日要为大家分享榴莲酸奶冰淇淋如何做好吃,榴莲酸奶冰淇淋的做法的做法，喜欢的朋友还记得点赞哦！它的做法如下：1.榴莲取肉用打蛋器搅烂，加自制酸奶2.加淡奶油，加蜂蜜，加浓缩柠檬汁，全部混合后冷冻
1芒果榴莲冰淇淋(蛋奶版)
1.蛋黄加糖打散，加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠
2.加入榴莲果肉混合均匀
3.加入打至7分发的淡奶油
4.稍拌匀后装入纸模中冷冻
2酸奶冰激凌
奇异果剥去外皮，切成小块，放入搅拌机内搅拌30秒，之后到出奇异果汁，滗去渣子。
将榨好的奇异果与酸奶和鲜奶油一起搅拌均匀，然后用搅拌机打发后倒入模子中，放入冰箱冷冻室内冷冻。
每隔2小时将放入冷库的材料用大汤匙搅拌一下，再重新置于冷冻室内，重复此动作直至材料完全凝固为止。
将凝固了的冰激凌用勺子舀出，放入盘子即可。
3蓝莓酸奶冰激凌
1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖；
2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可（如果喜欢，可以一次多煮一点，冷却后倒进瓶子里保存）；
3.酸奶300克、蓝莓酱50克、白糖水40克；
4.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀；
5.将所有用料将液体倒进备好的冰格里冷冻即可；
6.这是冷冻好的蓝莓酸奶冰激凌，在室温放置几分钟或在流水下（倒置）冲一会儿用牙签挑出来即可。
4我爱冰淇淋之酸奶冰淇淋
1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融
2.将蛋黄打至颜色发白
3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾，缓慢倒入2中，边倒边搅拌
4.再加入酸奶，拌匀入冰箱冷藏至5度左右
5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上，拿出，按开始后，将冰淇淋液倒入。
6.冰淇淋机在搅拌10分钟后，冰淇淋液体开始缓缓凝固
小诀窍
1、关于用糖，我特别讨厌外买的西点及冰淇淋甜的齁嗓子，受不了那种甜，所以在用糖的使用上看自己喜好。2、以前没有用冰淇淋机的时候，以为这个东西没什么用，真的是大错特错了，吃过这样做出来的冰淇淋，和以前那种隔半个小时拿出来搅打一次的冰淇淋相比，不是一个档次的。3、做好的冰淇淋像奶昔，属于软质冰淇淋，放到冰箱里冻一小时左右为佳。4、这个冰淇淋一点冰渣渣没有，口感细腻、嫩滑。
5酸奶冰淇淋
1、蛋黄加糖打至奶白色；
2、随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀；
3、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；
4、放凉后倒入酸奶拌匀；
5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
点击查看全文
