香甜玉米饼的家常做法 香甜玉米饼怎样做？,香甜玉米饼的制作过程是怎样的？张生明abc为您分享各种香甜玉米饼如何做好吃的做法，希望对大家学习香甜玉米饼如何做好吃有所帮助。我们要提前来和面，玉米面、泡打粉和匀，加入凉水搅匀。鸡蛋打散，倒入刚才和匀的面浆里一起搅拌，再加入适量的糖、蜂蜜，这里的量都要自己掌控啊，豁出来的面浆是稍微稠一点的，和好后放一边。如果放得久就放入冰箱保鲜柜里，等想吃的时候拿出来做就可以。
1香甜玉米饼
1.玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用搅拌机打碎，注意将玉米中的杂质耐心剔出，不然影响口感；
2.不要搅打得过于碎，可以留一些小颗粒提升口感，将玉米糊倒出，拌入2勺半的面粉，搅匀，能感觉玉米糊开始变得粘稠，搅拌时有阻力即可；
3.再添加鸡蛋一只，可以增加香味。我当时才想起没加白糖，白糖最好和玉米一起搅打，容易入味，但请大家根据自己的口味以及玉米的甜度来掌握，不管作为早餐还是下午点心，都不宜过甜，淡一些能尝到玉米原有的清香；
4.搅拌好的玉米糊应该略为浓稠，下锅煎时不宜散，可以先煎一个试试，如果感觉稀了适量在加点面粉，但别多了咱不是摊煎饼哈；平底锅煎比较好，倒层底油，烧热后下玉米糊，尽量团成圆饼状，该小火慢慢煎熟一面；
5.一面变黄后再轻轻翻面，煎黄另面儿；
6.快出锅时，可以将锅里多余的油倒掉，用干锅、大火再微烤一下，这样煎饼时吸入的多余油份会吐出，吃的时候不会太腻，大家可以把所有饼煎熟后，再集体做这步，时间不宜太长，别糊了哈！
小诀窍
面粉和鸡蛋可以用奶粉替代。
2香甜玉米饼
1.把玉米粒中加入适量的白糖、水、煎饼粉搅拌均匀。
2.平底锅中刷少许油，一勺制做一个，两面煎成金黄即可！
3香甜玉米饼
1 新鲜的玉米洗净，用擦子擦。
2 擦好的玉米末。
3 加入适量的面粉。（还可以加白糖或鸡蛋）
4 加入少许的水，调成稀糊。
5 锅里少许油，倒入玉米糊，转成圆形。
6 小火煎熟即可。
小诀窍
小火煎熟，甜玉米很甜，所以就没加白糖。
4奶香甜玉米小煎饼
1.奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切成葱花
2.面粉与玉米面混合，打入鸡蛋，再加少许水，搅匀
3.在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀
4.加入糖
5.加入盐，加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀
6.锅中刷一层油，用汤勺舀一勺面糊，摊成小饼
7.小饼表面撒一层玉米粒，小火加热，直至小饼凝固，用牙签扎一下，没有粘稠面糊说明已经熟透，即可关火
5香甜软糯的玉米饼
1、把玉米粒磨成糊，因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦，这是糯玉米，磨着都觉粘。
2、磨好的玉米糊糊因太粘，也较稀，要加适量面米，再加适量白糖拌匀。
3、平底锅放油，热后用勺子把糊舀在锅里，再稍压平。
4、一面煎好后翻面再煎，两面金黄色就可起锅啦！
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