怎么做小炒虾,怎样做小炒虾，怎么做小炒虾,怎样做小炒虾的一些做法？喜爱美食也是对生活的一种热爱，每天吃的健康营养才是最重要的，今天毅颗迷茫心来为大家发福利了，教大家怎么做小炒虾,怎样做小炒虾的一些美味做法，一起跟着毅颗迷茫心来学习一下吧。大虾剥皮，放色拉油拌匀。打一鸡蛋，放盐和黑胡椒。
1炒虾子面
1、虾子面放水中泡开，捞起沥干水分。
2、葱头洗净切碎。
3、锅里放油烧至8成热，放入葱末爆香。
4、倒入虾子面，翻炒至面条干身。
5、放入生抽、蚝油继续翻炒均匀，上盘。昨晚吃剩的鸡蛋也热了一起吃，很美味的早餐！
2避风塘炒虾
1. 虾洗净挑去沙线，有头的话剪掉须，买不到有头的话pat一下自己
2. 用料酒，盐，胡椒粉把虾腌20分钟以上，拌些生粉，抓抓
3. 切一堆蒜末，一堆姜末（往多里切）
4. 起油锅，把虾擦干后炸一下捞起，用厨房纸吸一下油
5. 剩下的油留下少许，把姜蒜炒香，剪一些辣椒碎
6. 加面包糠和调味盐，中火翻炒均匀炒到面包糠金黄色，这时候锅里应该比较干
7. 把虾倒进去一起炒匀，撒些葱花
3西葫芦炒虾皮
1、西葫芦洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花;
2、热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香；
3、下入西葫芦丝,转大火将其炒软;
4、放入适量的剁辣椒炒匀;
5、加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可
4小炒河虾
1.河虾剪去须；
2.红尖椒切圈；
3.大蒜叶切片；
4.姜切米状；
5.河虾下油锅炸焦备用；
6.锅内放油、姜米炒香；
7.下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾；
8.淋上红油放蒜叶片起锅。
5小炒河虾
1、青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒。
2、锅中放入适量油，烧热后放入小河虾。
3、炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒。
4、继续翻炒1分钟。
5、炒匀后加入适量生抽。
6、再加入少许盐，继续翻炒均匀。
7、最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了。
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