怎么做鲜橙蒸蛋好吃_最正宗鲜橙蒸蛋的做法,鲜橙蒸蛋最正宗的做法是怎样的？焱丄淼为鲜橙蒸蛋汇集了大量最新最全的鲜橙蒸蛋的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。1、将新奇士橙对半切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用；2、将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中；3、蒸锅大火烧开，橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟，焖十分钟打开锅盖即可。
1鲜橙蒸蛋
1、橙子一分为二切开，将果肉掏出，将汁儿通过筛网挤出。
2、鸡蛋打开，橙汁与鸡蛋混合加入白砂糖、用电动打蛋器打散，30秒就可，出沫也不要紧的。
3、橙子皮可当容器，将鸡蛋液过筛后倒入，筛离容器要近一些，否则还容易出沫。
4、水开后，入屉锅，盖保鲜膜，小火，蒸十二分钟左右，关火后再虚蒸几分钟。
小诀窍
1、橙子和鸡蛋尽量选用最新鲜的。
2、没有电动打蛋器可用手动打蛋器替代。
3、尽量要选用品牌橙子，相比之下水分、甜味、香气确实比普通的橙子更浓郁芬芳。新奇士®橙产地位于美国加州和亚利桑那州，色泽亮丽、气味清新、味道可口，富含维生素C以及包括叶酸、果胶、钾及天然抗氧化物(Phytochemicals)在内的多重营养元素，使新奇士® (Sunkist®) 柑橘产品成为天然的健康食品。
2鲜橙蒸蛋
：将橙子洗净，从中间一切为二；挖出橙肉，橙皮待会儿当容器用；用勺子将挖出的橙子捣碎；鸡蛋加入一点点盐打散；将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合。盛入橙皮中，8分满。锅开后放入橙皮。中火8-10分钟取出，不要大火，不然蛋就不嫩了。
3鲜橙蒸蛋
1、把橙子榨汁后和打散的蛋液混合；
2、加少许白糖，放进锅里蒸熟就可以了。
4鲜橙蒸蛋
1、将新奇士橙对半切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用；
2、将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中；
3、蒸锅大火烧开，橙碗蒙上保鲜膜上锅隔水蒸12-15分钟，焖十分钟打开锅盖即可。
5原只鲜橙蒸蛋
1.鸡蛋磕开打散加少许盐，顺时针方向打散至起泡泡成蛋液，备用。
2.橙子洗干净，一分为二，用勺子把橙肉挖出，捣碎，备用。
3.将捣碎的橙肉汁一起与鸡蛋液搅拌均匀，倒入碗状橙子壳中。
4.盖上橙子帽，放入碗里（可用牙签固定，当时忘记了）。
5.蒸锅里放适量清水，大火烧开后，把盛放橙子的容器放入蒸锅里，慢火蒸约8分钟。
小诀窍
备注：用慢火，蒸的时间需稍长，蒸出来的蛋才会香滑没腥味，喜甜的可以加点白砂糖调味。
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