虽然这螃蟹不如牟平当地的,但是封海期间解解馋,是相当可以的!
最主要的是便宜,比当地的便宜太多~
小编已经替你们尝过了~还是很鲜美的!
最近赶紧到市场上转转,很多商贩已经开卖了!
目前,价格三四十一斤,过段时间随着螃蟹越来越多,可能还会便宜一些。
梭子蟹入门级挑选法
小编再教你几招最基本的挑选螃蟹的方法:
捏爪
用指甲掐一掐螃蟹的腿根,看看是不是结实,结实的都是好蟹子。您掐的时候悠着点儿,别给人把腿揪下来。这个方法只适用于活蟹子,冰蟹子不管用。
看“肚脐眼儿”
蟹脐和蟹盖连接处的厚度能体现蟹子的肥瘦,越厚越好。另外,你还可以按蟹脐的三角尖儿,如果很硬,这说明这个蟹子很好。
看蟹脚
蟹身连着蟹脚的部位,有的透明有的发白,透明的好。发白的可能是水蟹,没东西。
闻味道
如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。建议还是买活的,不要贪便宜
看价钱
便宜不一定没好货,好货一定不便宜。记住一条,太便宜的要不得~
螃蟹不要跟这些一起吃
螃蟹与南瓜同食中毒
螃蟹与蜂蜜同食中毒
螃蟹与橘子同食气滞生痰
螃蟹与梨同食伤肠胃
螃蟹与茶同食消化不良
螃蟹与茄子同食腹痛
螃蟹与石榴同食腹痛
螃蟹与西红柿同食腹泻
螃蟹与柿子同食寒凉腹泻
螃蟹与花生同食中毒腹泻
螃蟹与香瓜同食腹泻
螃蟹与冷饮同食腹泻
螃蟹与红薯同食结石
螃蟹与蜗牛同食荨麻疹
螃蟹与芹菜同食影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值