罗勒蕃茄义大利面的做法,罗勒蕃茄义大利面怎样做好吃,罗勒蕃茄义大利面的做法,罗勒蕃茄义大利面怎样做好吃怎么做好吃?罗勒蕃茄义大利面的做法,罗勒蕃茄义大利面怎样做好吃小三不好当特别的喜爱,每次出去必点的菜,自己在做完全不差于外面的菜哦,今天小三不好当就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的罗勒蕃茄义大利面的做法,罗勒蕃茄义大利面怎样做好吃。先分享它的做法给大家1. 将大蒜切末、洋葱切丁、蘑菇洗净切片备用。2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入斜管面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
1蕃茄罗勒面
(1)义大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许橄榄油备用。
(2)将蕃茄去皮切丁、洋葱切丁,再混合均匀备用。
(3)将调味料与作法(1)的面条拌匀,盛入盘子中。
(4)面条上放入作法(2)的食材,再放上九层塔装饰,即可上桌食用。
2罗勒蕃茄面
1.将红蕃茄顶端划一道十字刀痕,放入锅中汆烫,捞起后去皮去耔切丁;另起一锅放入适量清水、少许橄榄油及盐煮沸,再放入义大利面煮约7分钟,将面盛起用冷水沖一下,再淋入少许橄榄油拌匀。
2.先用橄榄油或奶油爆香洋葱丁及蒜末,再依序放入蕃茄丁、10片罗勒叶、蕃茄酱汁及香草高汤,煮滚后加盐调味,再放入义大利面拌炒均匀,起锅前再加入10片甜罗勒拌匀后盛盘,撒上乳酪粉即可。
3蒜香九层塔培根义大利辣面
1.煮锅水加入少许盐,油.水滚放射状投入义大利麵煮8~10分鐘.(参照包装的指示)
2.备平底锅倒入橄欖油加热后,放入蒜片红辣椒爆香后下培根段,中火干煸到微焦.
3.将义大利麵放入平底锅中,撒下黑椒粒,起锅装盘前捉把九层塔拌炒一下即可享用.
4意大利罗勒酱千层面lasagna al pesto
1.将mozzarella莫扎里拉芝士切成小块待用。
2.准备一个矩形烤盘,在烤盘的底部涂上一层的besciamella白酱汁,然后铺上第一层千层面皮。
3.第一层面片铺好后在上面涂上一层besciamella白酱汁,然后涂上一层pesto罗勒酱。
4.涂好罗勒酱后在上面放些mozzarella莫扎里拉芝士和parmigiano芝士粉。
5.铺好第一层后开始铺第二层,按照这样的步骤继续铺上去。
6.在最后一层的表面将pesto罗勒酱和besciamella白酱汁给一起搅拌下然后涂在千层面皮上面,然后洒些parmigiano芝士粉上去。
7.放入190度的烤箱烤差不多30分钟,直到表面的颜色开始变深就可以出炉了。让它凉下就可以使用咯!!
小诀窍
-在每层上面都洒少许的盐(个人喜爱,如果喜欢咸点的就放多点,淡点的就放少点呢)
-如果不知道besciamella白酱汁是怎么做的人可以去我上次发表的意大利传统千层面里面看呢,里面有写怎么做的。
5意大利管状面干鲜番茄沙律
1、用橄榄油、盐水煮熟管状意大利面,捞起。
2、干番茄用剪刀剪碎,越半个指甲盖大小。
3、新鲜番茄切碎。
4、欧芹切碎。
5、将以上材料混合,用橄榄油、胡椒粉、盐、百里香碎一起调味即可,放入冰箱雪藏2小时后,可以开动
小诀窍
最好能用泡干番茄的橄榄油,因为包含了一些香料。
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