央广网南昌8月19日消息（记者邓玉玲 通讯员段明红）为弘扬勤俭节约的传统美德，深入践行社会主义核心价值观，贯彻落实党中央近日对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，邮储银行南昌市分行立即行动，多措并举，积极部署全分行餐饮节约相关工作。
8月13日，邮储银行南昌市分行党委第一时间召开会议，进行学习贯彻，全面部署全分行餐饮节约工作相关事宜，要求要从源头和宣传等方面抓好餐饮节约，下大决心，花大力气，坚决制止餐饮浪费行为，在全分行营造出浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
邮储银行南昌市分行办公室联合邮储银行南昌市分行工会发出《中国邮政储蓄银行南昌市分行坚决制止餐饮浪费行为倡议书》，向广大干部职工发出以下八条倡议：一是积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念，摒弃铺张浪费等不良的饮食消费习惯；二是厉行节约，珍惜粮食，杜绝浪费；三是注意膳食，拒绝暴食；四是敬畏粮食，尊重劳动；五是在食堂就餐时，打饭要适量，吃多少打多少，做到不留剩饭剩菜；六是从自身做起，从细节做起，从珍爱每一粒米开始做起，做“米粒一族”、“光盘一族”、“打包一族”， 与文明握手、向陋习告别，吃出文明和修养；七是在外就餐时，理性消费，不讲排场，提倡“N-1”点餐模式，即10人用餐点9个人的菜。同时，提倡剩菜打包带走，节约一粥一饭，做到人走桌清；八是全分行每一名党员干部职工都要争做勤俭节约的宣传者、践行者和监督者，积极制止浪费粮食的行为，营造节俭用餐的良好风气。
倡议书提出，全分行每一名党员干部职工都要争做勤俭节约的宣传者、践行者和监督者，积极制止浪费粮食的行为，营造节俭用餐的良好风气。盘中粒粒皆辛苦，光盘行动你我助。“光盘”不仅仅是一句口号，也是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度。希望全分行广大干部职工，从我做起，从现在做起，从身边做起，拒绝“剩宴”，做“光盘达人”，共同为营造“浪费可耻、节约光荣”的社会氛围作出积极贡献！
按照市分行党委统一安排部署要求，邮储银行南昌市分行办公室严把食材成本，完善餐饮规章制度。进一步建立健全了机关餐厅各项规章制度，做到了有章可循，以制度管人管事；实施精细管理，定量核算食材，严控成本，严把进货关、加工关，不给浪费留余地；科学配餐，粗粮细做，细粮精做，做到每种食材都物尽其用，形成了有效管理机关餐厅的长效机制。为了降低成本，机关餐厅师傅设法“变废为宝”。切剩下的菜头、萝卜根等腌制成小凉菜，剔完肉的大棒骨熬成营养美味的骨头汤……这些独特的菜品，节约了食材成本，赢得了员工的一致好评。
在自身做好节约实践者的同时，该分行还做餐饮节约的宣传者、监督者。该分行在各员工餐厅墙壁张贴宣传标语，制作易拉宝、宣传彩页等宣传“文明餐桌、光盘行动”。取餐处放有“珍惜节约，吃多少打多少，请勿剩饭剩菜”的指示牌，“餐盘回收处”设有一名“文明餐桌”监督员，引导广大员工厉行节约，对餐饮浪费行为进行制止和批评，营造了文明用餐、节俭用餐浓厚氛围。
厉行勤俭节约，反对铺张浪费贵在平时，重在坚持。邮储银行南昌市分行将持续大力弘扬“俭以养德、惜粮节粮”的粮食文化，坚决制止铺张浪费行为，让节约每一粒粮食成为每个员工的自觉行动。
