还有5天，很多孩子就要期末考试了，而现在正是紧张复习的阶段，我们作为家长的，需要给孩子吃一些能提高记忆力的食物，使孩子牢牢记住课本上的每个知识点，这样就能使孩子学习成绩好！而每年孩子快要考试时，胡师傅每天都会给孩子煮一碗汤，因为这汤有很好的提高记忆力的作用，特别是晚上，给孩子喝一碗，还能使孩子更有精神的学习1个小时，所以每年期末考试时，孩子总能考出好的成绩。而每次孩子开家长会时，老师还要我给更多的家长分享经验呢！
腰果核桃豆浆
而每次我都会把这道腰果核桃豆浆的做法分享给各位家长，很多人家长给孩子喝过，都在说效果还是很明显的，特别是我邻居家的小孩，去年期末考试进步了15名呢。而做好的腰果核桃豆浆不仅好喝，而且营养价值还非常高，因为腰果中含有丰富的磷脂、蛋白质、锌，这些物质具有提高记忆力的作用，而核桃中含有丰富的钙、磷、铁、核黄素，这些物质不仅能促进大脑的发育，而且还能促进孩子骨骼的发育，而黄豆中含有丰富的蛋白质、脂肪，这些物质能提供给身体充足的能量，以多给孩子喝腰果核桃豆浆，既能提高孩子记忆力，还能使孩子学习成绩好！
接下来胡师傅就把这道营养丰富的腰果核桃豆浆做法教给大家，家里有小孩的，一定要给孩子多喝一些。
腰果核桃豆浆
原材料准备：生干果50克、核桃仁50克、干黄豆80克，水、白砂糖适量。
腰果核桃豆浆的做法：
第一步：首先将干黄豆清洗干净，然后放入到冷水中浸泡8-10小时，直到将黄豆完全泡胀即可。黄豆不可以用热水浸泡，会影响做好的腰果核桃豆浆的香味的。
第二步：将生干果、核桃仁放入到烤箱中，上下层220度，烤3分钟后拿出来，放凉即可备用。如果没有烤箱，可以生干果、核桃仁放入到锅中，小火炒3分钟也行。
第三步：将泡胀的黄豆、生干果、核桃仁全部放入到搅拌机中，然后将700ml的水放入到搅拌机中，搅拌均匀后，进行过滤，留汁水备用即可。
第四步：最后将汁水放入到锅中，大火将水煮开后，然后将白砂糖放入到锅中，继续小火煮2分钟即可食用。
做腰果核桃豆浆的注意事项：
1、生干果、核桃仁一定要烤或者炒后才能放入到锅中，坚决不能直接打成浆，这样会导致做出来的腰果核桃豆浆喝着不香呢。
2、豆浆煮沸后，还需要继续小火煮2分钟，因为豆浆中含有一种叫“胰蛋白酶抑制剂”，人体吃这种物质后，会导致肠胃不适，只有将豆浆煮沸继续再煮2分钟，就可以将胰蛋白酶抑制剂消除。
腰果核桃豆浆
期末考试要到了，多给孩子喝这汤，提高记忆力，孩子学习成绩好！这就是胡师傅今天分享给大家腰果核桃豆浆的做法，各位家长都可以给家长做的喝一下，真的很香，如果孩子特别爱喝，还可以多煮一点，让孩子带到学校喝呢！最后胡师傅想问大家，您给孩子喝过腰果核桃豆浆吗？还知道哪些食物具有提高记忆力的作用？欢迎大家在下方评论留言，让我们一起来讨论，一起来向您学习，在此我衷心感谢大家的“每一个点赞，每一个评论”，后续我还会教大家特色美食。
