要向身体健康，饮食问题不能忽视。怎样做蚝油香菇生菜_蚝油香菇生菜最正宗的做法怎样做健康又好吃？接下来憽人戾0071向大家分享怎样做蚝油香菇生菜_蚝油香菇生菜最正宗的做法做法教程，一起来了解了解吧：锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约三分钟。
1蚝油香菇生菜
1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
2、下香菇炒约三分钟。
3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
2蚝油香菇生菜
1、把香菇，生菜洗净备用。
2、炒锅油加热放入葱、姜、蒜片炒香，倒入适量的耗油；
3、再一次加入香菇、生菜翻炒几下，加入适量的盐、味精，即可出锅啦！
小诀窍
切忌，倒入蚝油是耗油容易粘锅尽量翻炒，加盐要适量因为耗油也是咸的!味道不错的菜呦欢迎大家收藏！
3鲍鱼菇蚝油炒美生菜
1.鲍鱼菇洗净切小片；美生菜洗净切块；姜切片。
2.取一不沾锅放油后，爆香姜片。
3.放入鲍鱼菇炒熟后，接着放入美生菜及调味料拌匀即可盛盘。
4葱油香菇
1.新鲜香菇去蒂头；红萝卜去皮切片，备用。
2.煮一锅滚沸的水，分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起，过冷水，备用。
3.作法2的香菇以斜刀片成两半；葱洗净切细末置碗内，备用。
4.热锅，将材料中的沙拉油烧热，放入作法3的葱末以及所有调味料拌匀成酱汁。
5.将作法2的红萝卜片、作法3的香菇片以及作法4的酱汁一起拌匀即可。
5葱油香菇
1.香葱洗净切长段，香菇洗净切长条
2.用热水淖熟香菇，沥干水份
3.热油下锅，爆香葱
4.放入淖过水的香菇
5.翻炒均匀，起锅前调入食盐和干贝素即可
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