八宝银耳汤怎么做_最正宗八宝银耳汤的做法,在外面吃你放心吗?说NO和银子丫丫撞一起!健康美食当然还是自己动手比较放心,八宝银耳汤既简单又美味,还不和银子丫丫撞一起摇摆起来!做法都先告诉你哦,1.将银耳、莲子、薏米、花生分别单独泡水,大概需要泡5、6个小时左右。2.烧开一锅开水,把银耳、莲子、薏米、花生、红枣放入锅里,大火烧开后改小火。
1银耳木瓜汤
1. 银耳提前泡发1-2个小时备用,木瓜去皮去核切成小块。
2. 将银耳撕成小块,加水入锅,水开之后用小火炖煮。
3. 银耳小火炖45分钟后,加入木瓜、冰糖
4. 继续小炖15分钟左右,待汤羹粘稠,银耳软烂后,就可以关火啦。
5. 加入适量的牛奶,口味更佳哦。(不喜欢牛奶的可以忽略此步骤)
6. 自然冷却后就可以享受美食啦,流口水中...
小诀窍
1. 选银耳很重要哦,银耳应该选偏黄的,白色的银耳是熏硫磺的不能买。
2. 银耳煮前泡发1-2个小时左右,煮出来糯糯的好吃!
3. 如果按以上做法,银耳一直煮不糯,有可能是银耳品质问题,具体也可跟我留言交流哦。
2银耳南北杏梨汤
1.鸭梨洗净去皮去心,切成4块。银耳泡10分钟,去蒂。
2.洗净南北杏之后加入鸭梨和银耳以及水,烧开,转中小火煮40分钟,最后加入冰糖再煮5分钟即成。
3银耳枸杞汤
1.水发银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞子洗净备用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.汤锅放在火上,放入清汤,加入料酒、姜汁、精盐、味精,下入银耳、枸杞烧沸,撇去浮沫,勾薄芡,盛入汤碗内,撒上茉莉花即成。
4百合银耳甜汤
1.银耳 提前一晚 泡足12小时(如果是干百合也要泡过,不然会发酸)
2.红枣泡热水10分钟、沥干备用
3.泡好的银耳撕小片;鲜百合切除梗,剥片、洗净
4.好接下来有仨方法(没有耐心的孩子们直接跳步骤6):食材们放入锅中,烧开,按小火炖上3小时。
5.或者放炖锅里炖上5小时
6.我选择了 高压锅里压制15分钟 嘿嘿~
小诀窍 耐心点吧 看在很养颜的份上...
5银耳豆腐汤
1、银耳用温水泡软后洗净,撕小朵。豆腐漂洗干净,切成小块。
2、将银耳和豆腐一起投入热油锅内,轻轻翻炒均匀,加入适量清水,以文火煮至银耳黏稠,加盐、味精拌匀即成。
功效
此汤有降血糖之功效,可调治糖尿病。
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