中国质量新闻网讯 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”近期，江西省抚州市市场监管局联合市消费者权益保护委员会、市餐饮协会、掌上抚州（自媒体）开展形式多样的“响应光盘行动，拒绝餐饮浪费”主题活动。
一是向全社会发出“响应光盘行动拒绝餐饮浪费”倡议书。通过掌上抚州、寻味抚州、临川发布等公众平台号大力推送并在全市各餐饮店(食堂)内张贴宣传。倡仪书主要包括弘扬勤俭节约美德、引导理性科学消费、提供更多消费模式、推动绿色厨房创建、积极发展大众餐饮、倡导诚信守法经营、组织开展示范评比等7个方面内容。
二是组织实施“公开承诺、展示形象”活动。要求全市各餐饮店、机关、企事业单位在食堂入口制作摆设文明餐桌行动告示牌，增强广大社会群众的节约粮食意识，形成“浪费可耻、节约为荣”的良好社会氛围。
三是扎实开展文明餐桌大培训活动。结合“文明餐桌”行动的相关内容，要求各餐饮店组织从业人员开展多种形式的全员餐饮服务培训。
四是深入开展文明餐桌劝导。组织党员、干部、职工、师生等积极参与志愿服务活动，走进各餐饮店和学校食堂，广泛开展“响应光盘行动拒绝餐饮浪费”的宣传教育劝导活动。
五是创新抓好媒体宣传活动。在掌上抚州、寻味抚州开展H5小程序接力“光盘行动邀您同行”，邀请抚州广大机关事业单位、餐饮经营者、市民消费者接力一起点亮抚州地图。同时，邀请部分主管单位负责人、餐饮经营者、消费者拍摄、制作、发布“响应光盘行动拒绝餐饮浪费”宣传微视频，在全国范围推广。（胡晓慧 乐蓓 李欣洁）
