茅台是我国最出名的白酒了，一个宴会、饭局，喝上茅台了那才算是真正的有档次，就连不喝酒的人也都知道贵州茅台酒的大名。
一瓶指导零售价1499的茅台，一瓶难求，想买到瓶现货怎么也得加价个几百一千，茅台老酒的价格也是连年上涨，茅台酒可谓是白酒里最硬的通货了。茅台的股价也是这几年一飞冲天，想买一手茅台的股票也都得有十几万本金才可以，可见大家有多推崇茅台。
但关于茅台，也许对那些喝茅台多年的酒友，有些些冷知识也未必都知道。
来看看你知道几个：
1、茅台酒瓶是玻璃瓶
现在的茅台酒瓶是白色的，很像瓷器，但它却并不是瓷瓶。茅台酒瓶是乳白色玻璃瓶，茅台人称“乳玻瓶”。要用这种瓶子，是为了避免阳光直射，影响酒的品质。
但以前茅台酒的确是白色陶瓷瓶的，1966年3月，贵州茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加了当时轻工部出口酒工作会议，决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶。66年7月，内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，也一直沿用至今。所以，这样算来，现在的乳玻瓶茅台酒瓶现在已经54岁了。如果你家里现在还有陶瓷瓶的茅台，那你可以豪横起来了。
2、红飘带的奥秘
茅台酒的红色飘带的内侧是有数字的。它代表着茅台包装员工的工号，从飘带上的工号就可以知道每瓶茅台的经手人是谁了。
这个飘带除了有防伪溯源的功能，它同时还具有检测漏酒，标志性装饰的作用。
3、茅台酒瓶底代码
茅台酒所使用的瓶子都是有代码的，共有四种：HB、MB、CKK、口，它们代表的是酒瓶生产的厂家。
同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的（最多只能有两种），如果一箱茅台里的酒的标志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工装箱，因为回收的酒瓶，很难做到底部标识的统一 。
正品茅台的字体饱满，立体，清晰，一般都没有什么问题，但茅台鉴定不能完全看瓶底，因为不能排除一些流水线出现个别次品，或者一些不法商贩造假技术较高不容易看出来也是有可能的。
4、一瓶茅台不是一斤
洋酒一般一瓶是700ml，但茅台酒酒瓶上面标注的规格是500ml，我们一般会以为一瓶茅台酒就是“一斤”。但实际上一瓶500ml的茅台酒的重量是低于一斤，因为酒的密度要比水的密度小。
1986年9月1日起，茅台酒瓶的计量废除了1斤装，改为500毫升等规格。1986年前的茅台则是一斤，大约540ml。如果你家里现在还有540ml的茅台，那你又可以豪横起来了。
5、茅台的英文
茅台的英文商标是MOUTAI不是MAOTAI。上世纪代，贵州茅台酒已经走向世界，当时使用的是威妥玛拼音，因为那个时候还没有现代汉语拼音，贵州茅台酒的拼音就是KWEICHOW MOUTAI。
直到1958年2月11日，中国政府正式批准《现代汉语拼音方案》。此后，在中国大陆地区，威妥玛拼音系统逐渐被现代汉语拼音所取代。但是由于贵州茅台酒已经在国际市场为人们所熟知了，所以继续沿用KWEICHOW MOUTAI这一拼写，没有将贵州茅台改为现代汉语拼音。
6、瓶口珠子的作用
很多喝过茅台的人都知道茅台瓶口有两颗小珠子，这两颗小珠子是用玻璃做的。
在茅台酒酒瓶口添加两颗小玻璃珠，有四个原因：
1、减缓倒酒时酒液流出速度；
2、珠子大小恰好堵住酒瓶开口，起到一定的辅助封闭作用，防止开瓶后酒香过快散发；
3、防止在运输过程中漏酒、洒酒；
4、防止假酒商回收瓶子往瓶子内倒灌假酒造假。
7、胶帽三行喷码
胶帽上的三行喷码数字，
第一排的喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。
第二排的喷码是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。
第三排的喷码是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常为五位数字。
为加强产品追溯体系建设，从7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是7月7日以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。
通过这个帽套也可以辨别茅台酒的真假：
手持茅台酒瓶直接肉眼观察防伪帽套，在顺光方向，用肉眼观察，该图文为明亮的珠光增色，在背光方向，用肉眼观察，该图文色彩变淡。冒顶外观为亚光红色圆型，在图形中央有亚光红色烫金图案。看喷码。真酒瓶盖喷码呈点状，像针刺上去的字迹，假酒没有针刺效果。这三排数据具有唯一性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。
8、一瓶茅台可倒多少杯
每个有原包装的茅台酒，都会赠送你两个小酒杯，用目前茅台酒自带的第三代小酒杯（8ml）装酒，大概能装62杯左右，按1499一瓶的官方零售价算，相当于25元钱左右一小杯。这酒，的确不便宜，所以倒酒的时候千万手抖撒了。
9、飞天与五星区别
飞天和五星是销售量最大的两款普通茅台酒。飞天茅台与五星茅台是一样的酒，在品质上面没有任何的差别，同一车间生产出来的茅台酒，上午装飞天茅台的瓶子，下午装五星茅台的瓶子。而之所以要区分开来，只是为了便于内销与外销的区分而已。
10、飞机上曾供应茅台
早在1975年开始，乘坐中国民航国际航班的旅客都免费赠送茅台酒1瓶。后来直接改为免费供应，直到20世纪80年代末才取消。当然了，那个年代能坐上飞机还是国际航班的人的确都不是一般人。
11、茅台曾尝试异地生产
在1974年，国务院有关领导亲自主持茅台酒的易地生产规划，从技术人员到工艺流程，再到原材料、辅料、生产设备，甚至试验基地等也从茅台酒厂搬运，严格按照茅台酒酿造流程、遵循自然变化进行严苛试验。
整个异地试验历时十一年，经历9个周期、63次轮次，30000多次分析试验。
1985年包括时为茅台酒厂总工程师季克良先生在内的25位专家对试验制酒进行评定。最终鉴定委员做出了“鉴定酒质量接近市售茅台酒水平”，但始终不是茅台。“离开茅台镇，就不能生产茅台酒。”毕竟你不能把美酒河和土壤都原样复制过去，所以接近始终不会是完美复制。
而那款原本是复制茅台酒的白酒，更名为珍酒，现在也自成一家，有些名气了。
12、红色印章「一七〇四」
茅台酒外包装盒上的红色印章“一七〇四”，1704这个年份对茅台品牌具有特殊的意义。
1704年以茅台命名的白酒品牌开始出现。茅台镇最早的烧房之一“ 偈盛烧房 ”于1704年将其生产的酒正式定名茅台。因此1704便成了茅台酒的历史源头。
13、“贵州茅台酒”这五个字是谁写的？
“贵州茅台酒”五个字由被称为“现代最有影响的书法理论家”的岭南书法大家麦华三先生题写。
1974年，茅台酒厂开发新版出口飞天茅台酒包装，麦华三先生题写的“贵州茅台酒”五个字就是其中的重要设计元素之一。直到今天，这五个字还在被茅台集团广泛使用，是茅台酒的标准字体。
以上这些关于茅台酒的冷知识你知道几个？
下次酒局，和朋友喝茅台的时候不如就把这些知识拿出来考考大家，为酒局助助兴吧。
