在我们的生活中，有很多的人们有着很多的不良的饮食习惯，生活习惯，生活中当然也有很多不利的疾病威胁着我们的身体健康，例如癌症，说起癌症这个疾病人们就会感觉到非常的恐惧，那么在我们的生活中有哪些不良的饮食习惯能够引起肝癌呢?
1、高脂肪、高热量和低纤维的饮食。现在的人们有很多存在这种问题，尤其是一些年轻人。现代都市生活压力大，尤其一些年轻的职场工作人员，饮食上不注重平衡，三餐不按时、按量，早上不吃东西，晚上暴饮暴食。更有甚者偏好油炸类和高脂肪类食物，不注重谷物类等高纤维食物的摄入，导致体内营养严重不均 衡，不注重饮食卫生，如食入受污染的海产品，可能会含有各种肝炎病毒，导致急性肝炎的发生。
2、饮酒抽烟。很多男性都有喝酒的习惯，而且有的喝得很凶。现在很多社交场合中，饮酒几乎成了必要的社交手段之一，无论是谈生意亦或是欢愉聚会，总少不了它的身影。有些人甚至将饮酒多少来评判交情的深浅，于是大家在推杯换盏中，常闹了个“不醉不归”。结果往往使肝脏负荷过重，诱发肝脏疾病。烟 草内含有4000多种有害物质，有研究调查表示，吸烟罹患肝癌的比例大大高于不吸烟者。香烟内的有害物质被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有损害。
另外，大家知道吗?开水也是有保质期的。白开水如果存放三天以后，就可以产生亚硝酸盐，饮用后能使人头晕眼花，恶心呕吐。如果存放时间再长一点，与胺结合变成亚硝胺，会促进人得胃癌、肝癌、食道癌。桶装矿泉水、纯净水如超过3天也一样如此，细菌大量繁殖，还不如自来水。
几乎所有人都认为，从安全渠道获得的饮用水是没有健康隐患的，因为它很干净、不会变质。但事实上，如果忽略饮水的细节，再干净的水也有变质的可能，并悄悄危害身体的健康。
要了解水是怎么变质的，要先从它的来源说起。人们日常喝的水大体有两种桶装的纯净水和自家烧的开水。合格的纯净水都是严格按照国家安全饮用水标准进行处理的，只要运输环节做得好，各方面指标就都是达标的。自己家里烧的开水都是煮沸的，但很少有人知道，水烧开后应继续煮沸3分钟，这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火，因为如果煮的时间过长，会导致水里的亚硝酸盐增多，而亚硝酸盐是一种公认的致癌物质。
通过以上文章的介绍，大家对于导致肝癌这个疾病的不良的饮食习惯有了进一步的认识和了解，肝癌这个疾病给我们大家带来的痛苦是非常大的，所以我们大家应该积极的去避免肝癌疾病的发生，在我们的日常生活中，应该尽量的养成一个科学的好的饮食习惯，避免疾病的发生。
