豆渣煎饼家常的做法,豆渣煎饼做法怎么做？豆渣煎饼家常的做法,豆渣煎饼做法如何做好吃？想了解更多豆渣煎饼家常的做法,豆渣煎饼做法做法教程，赶紧跟石小明一起来看看下面的内容吧！给大家分享它的做法，1.原料：豆渣，葱花、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、鸡精。（因为没有细称，所以不知道具体的重量，你们也自己约莫着来吧。因为豆渣很散，所以需要放面粉和鸡蛋搅拌，这样才能煎成面饼。）
1豆渣煎饼
1.虾仁切泥；胡萝卜切丝；青葱、芹菜切末，备用。
2.取一容器，加入所有材料及调味料，充分混合搅拌均匀，再取适当份量捏成饼状，可分为数片。
3.热锅，加入适量沙拉油，再放入作法2的豆渣饼，以小火慢慢煎至两面皆呈金黄色即可。
2豆皮做出来的＂煎饼＂
1、锅中火加热，喷上点油。
2、豆皮铺到锅中，略起大泡儿。
3、打入一个鸡蛋，抹匀，加入葱花儿、香菜末儿。
4、翻面，抹上甜面酱、韭菜花、酱豆腐和辣椒酱。
5、卷起来刚刚好。
3豆渣鸡蛋菜饼
1、带浆的豆渣与白面和成糊状（豆渣不要太干，太干就要放水），打入两个鸡蛋，加少许油、盐、葱花和均匀。
2、煎锅烧热倒入油（油量看个人喜好，也可以不放油），用大勺子舀面糊，面饼不要摊的太大，不然容易碎。
3、上面撒上芝麻，等下面煎酪成金黄色也就是看饼上面的面都凝固了，就可以翻面了。也可以煎一面，看喜好，只要熟了即可。
4糯香豆渣煎饼
1.豆渣倒在大碗里，加入两大匙糯米粉（糯米粉的份量随个人喜欢，想要吃起来口感糯软一点，且又不怕胖的，就多加一些），一只鸡蛋，以及适量椒盐粉（没有椒盐粉的就直接用食盐代替也是一样），拌匀。
2.接着在碗里再加入切好的葱花，和一小匙花生油，再次拌匀。
3.平底锅至火炉上，倒入花生油，烧热；用匙羹舀起一大匙拌好的豆渣糯面糊，摊在平底锅里，摊的时候稍稍整一整边缘，使其成为圆形小煎饼的形状。
4.煎饼在平底锅里摊好以后，改用中火来煎。每面各煎约三分钟左右，当看到锅底一面煎成金黄颜色的时候，用薄木铲小心地翻过来继续煎，直到饼的两面都煎成金黄金黄的颜色，就可以了。
5翡翠豆渣煎饼
1.将全部材料及调味料混合均匀后，再捏成数个直径约3㎝大小的豆渣饼备用。
2.将平底锅加入5大汤匙油后，用小火煎豆渣饼约6分钟，至饼面呈金黄色外观即可。
点击查看全文
