本报讯 面向全国家庭展开的大型营养健康知识普及活动 全国健康家庭行动 12月7日在京拉开帷幕。全国妇联宣传部、国家发改委公众营养与发展中心、中国家庭文化研究会、中国消费者保护协会、中国医师协会、中国健康促进与教育协会等6个活动主办单位的领导，相关国际组织、行业协会和国内外企业的负责人，以及营养、健康领域的著名专家参加了启动仪式。全国政协原副主席王文元说，希望这项活动通过科学、权威的科普知识宣传，建立起营养健康信息来源的 主渠道 ，引导理性的食品消费，帮助全国亿万家庭提高营养健康水平。卫生部原副部长殷大奎、全国妇联副主席洪天慧、中国红十字会副会长郭长江、中国消费者协会副会长母建华等领导分别从正确认识营养与健康关系、家庭在推进健康中的作用、企业诚信与社会责任、加强消费指导等不同角度作了讲话。著名科普专家洪昭光、曲黎敏、范志红，表演艺术家方青卓，节目主持人张悦等受聘担任本项活动的健康传播大使。据悉， 全国健康家庭行动 第一阶段计划用5年时间完成，主要内容是成立由消费者家庭、教学科研机构、企业、媒体等有关各方参加的 健康家庭联盟 ，以家庭为目标，通过开展营养健康基础知识宣讲、营养与健康状况科学调查、产品营养成分检验、科学权威的信息披露等活动，提升消费者对营养健康产品的鉴别能力和自我保护能力，推动科学和理性消费，切实改善广大公众食物营养摄入的质量和结构，全面提高国民生活质量和生命质量。目前，地区性健康家庭联盟试点（北京）工作已开展，成立了北京健康传播大使团；限额吸收了2000个家庭会员，参与营养、食品的测试对比等。 全国健康家庭行动 主办方还随机抽取了北京3个超市中的大宗强化食品，由不同的检测机构进行摸底检测和复检，抽检是在企业完全不知情并无须承担检测费用的情况下进行。抽检涉及5个企业的12种产品，其中4个企业的11种产品合格，合格产品将被列入北京首批《粮油营养行业自律检测合格产品名录》，该信息也将向联盟的会员披露。（王璐） 《科学时报》 (-12-10 B2 技术产业)
