虫草花豆腐皮木耳肉丝汤的做法,虫草花豆腐皮木耳肉丝汤家常的做法,虫草花豆腐皮木耳肉丝汤的做法,虫草花豆腐皮木耳肉丝汤家常的做法的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天非菲是一家来为大家发福利了,教大家虫草花豆腐皮木耳肉丝汤的做法,虫草花豆腐皮木耳肉丝汤家常的做法的一些美味做法,一起跟着非菲是一家来学习一下吧。肉丝用淀粉抓匀,虫草花焯水,木耳泡发。热锅热油炒肉丝变色盛出。
1虫草花豆腐羹
1、虫草花洗净,豆腐切块。
2、起锅热油放豆腐、虫草花和2碗水烧开。
3、放盐和鸡精调味,徐徐倒入水淀粉。
4、沸腾时关火即可。
2莴苣木耳肉丝
1、莴苣去皮洗净切丝,肉丝用嫩肉粉抓匀,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。
3、锅内余油煸炒莴苣、木耳1分钟。
4、放肉丝炒匀,加盐和鸡精调味即可。
3木瓜木耳肉丝
1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。。
2、木瓜去皮切片,木耳泡发,葱姜切末。
3、起锅冷油煸炒肉丝变色盛出。
4、锅里余油爆香葱姜,放木瓜、木耳和2汤勺水焖煮2分钟。
5、放肉丝、盐和鸡精收汤即可。
4海鲜菇木耳肉丝汤
1、海鲜菇焯水,木耳泡发,肉丝用料酒、淀粉抓匀。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、余油爆香葱姜,放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。
3、放肉丝烧开,放盐和鸡精调味即可。
5榨菜豆芽肉丝汤
榨菜:1包
大豆芽:150克
猪腱肉:200克
葱:1根 水:5碗
调味料:
油:2汤匙 淀粉:1汤匙 料酒:1汤匙 盐:适量
做法:
1. 榨菜撕去外包装,倒入碗里,滤去多余的汁水;
2. 腱肉洗净,先切薄片,再切成丝,放淀粉、料酒和盐拌匀腌好;
3. 大豆芽洗净,摘去须根;葱洗净,切成葱花;
4. 热锅放油,待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟,倒入水烧开后再煮10分钟;
5. 放入大豆芽,接着放入肉丝,用筷子搅开,以免肉丝沾成团;待豆芽和肉丝熟透,先尝味道再下盐(因为榨菜和肉丝都咸),撒入葱花即可关火食用。
功效:
味道咸香,开胃消滞,补气添精,增食助神。
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