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最正宗猪肉炖粉条的做法 怎样做猪肉炖粉条好吃

时间:2019-04-08 19:23:16

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最正宗猪肉炖粉条的做法 怎样做猪肉炖粉条好吃

有木有想法get一项新技能呢?做菜就是最简单的新技能了哦!快来了解一下猪肉炖粉条怎样做好吃_猪肉炖粉条最正宗的做法如何做好吃吧,接下来秋日的晨雨要分享美味猪肉炖粉条怎样做好吃_猪肉炖粉条最正宗的做法的做法教程,1.买来猪肉,我还特意买了带猪皮和肥一点的猪肉2.煮肉去沫切块,带皮的切成长方形,不带皮的切块3.温水泡木耳,凉水浸粉丝4.葱花熟锅,导入肉翻炒,放少许盐,放胡椒粉

1小油菜猪肉炖粉条

1.铁锅,热锅冷油,放一点花椒,葱段,爆香

2.加猪肉片,翻炒到差不多熟,盛出。

3.加适量油,热后,放油菜,翻炒几下加肉,加酱油和盐继续翻炒。

4.油菜出水后,加泡软的粉条,如果希望汤多一点,可以加点水。

5.炖片刻,按需要收一点儿汤。

2猪肉酸菜炖粉条

1.我买的是现成的真空包装的酸菜丝,如果是大棵的,要切细丝哦。用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可

2.葱姜切成末,蒜苗切小断,粉条用水泡上备用

3.猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下

4.锅中放油,放花椒、葱、姜爆香

5.放入猪肉丝翻炒变色

6.放入酸菜翻炒一会儿

7.加入粉条翻炒,加高汤或水炖一会

8.加蒜苗

9.最后放盐、鸡精和香油调味即可

3猪肉酸菜炖粉条

1.猪肉切成小块,焯水后备用

2.锅中倒入少许油,倒入葱段,姜片,再倒入肉翻炒后,加入所有调料和适量的水,中火煮一个小时肉就做好了

3.粉条用少许温水泡软

4.煮好的肉里加少许干辣椒,喜欢吃辣的,将辣椒干剪断

5.洗净的酸菜切成段放入锅中

6.再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起锅

4猪肉炖粉条

1、五花肉切大块;葱、姜切片,花椒、八角备用。

2、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。

3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时。

4、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

5猪肉炖粉条

1.猪五花肉切片开水汆一下,捞起用水冲洗干净,沥干水,白菜用手撕成小块

2.锅内放1小匙油,放入糖炒成焦糖色

3.放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、生抽、葱段,料酒、姜片炒出香味

4.加入开水,加入放有八角、桂皮和花椒的调料盒,加盖大火煮开后转小火炖约60分钟

5.把葱段和姜片、调料盒捞出,放入提前泡软的粉条和白菜,放入适量盐调味

6.煮至粉条白菜软烂即可

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