世界水日•中国饮用水高层论坛（摄影/吴珊）
中国网北京3月22日讯（记者 杨捷）随着人们生活水平的不断提高，消费者对饮用水的认识也逐步提高，人们不仅关心水的“解渴”功能，也希望了解饮用水和营养健康的关系，从而提高身体机能。但是，也有相当一部分人对于喝什么样的水，如何正确喝水存在着相当多的认识误区，需要全面宣传、正确引导，建立科学的饮水观念、普及相关知识。同时，饮用水产业的进一步发展也面临着安全营养、节能环保、便捷时尚、和谐发展等一系列新课题，需要行业专家和饮用水企业共同面对。
3月22日，由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会召开的“世界水日•中国饮用水高层论坛”在北京友谊宾馆举行，会议邀请了卫生部卫生监督局、卫生监督中心、中国疾控中心等有关部门的领导莅临指导，同时还邀请了吉林省长白山矿泉水基地的白山市政府代表团，西藏自治区、新疆自治区、广西自治区、内蒙古自治区的天然矿泉水企业的代表、中国最大的桶装水产销企业四川蓝剑公司等具有饮用水行业代表性的企业代表共150余人参加了此次大会。本次论坛邀请营养学界及水营养研究的知名专家就饮水安全话题进行深入探讨，为居民饮水指南的制定提供一定科学依据。
会上，记者了解到，目前，全球高端水市场已进入中国时代。高端水对推动我国天然矿泉水产业化发展，提高人们对优质饮水资源的认识及合理开发与保护优质饮水资源具有现实意义。
