田园风光的家常做法,田园风光的做法大全,哪里有好吃的?怎么吃好的?哪里有好吃的?今天的田园风光一定可以完美的解决你的烦恼~让我给大家带来他的具体步骤吧,油菜心、玉米笋焯水、过油、沥净,锅中放少许水、盐、味精,加入油菜心、玉米笋勾芡,淋油倒出待用。香菇、草菇焯水,锅中放底油,加入蚝油、老抽、味精,倒入香菇、草菇,推匀,淋香油出锅。
1田园小吐司
1.将细砂糖、盐与高粉混合,用筷子搅匀
2.加入150克温水
3.将粉类与水混合均匀,揉成团,盖上纱布,静置10分钟
4.剩余的温水加入酵母,搅匀成为酵母溶液
5.将酵母溶液加入面团,揉至扩展阶段
6.加入软化的黄油,揉至完成阶段,盖上湿润纱布,放置温暖处进行一次发酵
7.待面团长至2倍大,检测是否发酵完全
8.发酵充分的面团按压排气,分割成3等份,滚圆,松弛15分钟
9.将面团擀成牛舌状,翻面,从上到下卷起,松弛10分钟
10.将已卷成卷的面团再次擀开
11.翻面,重新从上到下卷起
12.收口向下放入吐司盒,进行二次发酵,待面团长至八分满,烤箱160度预热,调节到190度烤20分钟,再调至200度烤5分钟即可
2绿色田园
1、虾仁洗净后放入料酒、生抽、淀粉适量,腌十分钟去除腥味
2、西兰花洗净后掰成大小均匀的小块,用开水焯一下,沿盘子周围摆放整齐
3、烧热锅后放入少许油,将生腰果炒至颜色呈金黄色出锅
4、黄瓜洗净,切成大小均匀的小块
5、锅烧热后,放入适量油,待油七八成热时,倒入腌好的虾仁,翻炒2分钟,出锅
6、锅中倒入少量油,待油热后,放入葱、姜爆炒,出香味后,倒入虾仁,放入适量白糖翻炒,倒入黄瓜和腰果,放入适量食盐翻炒3分钟
小诀窍 虾仁过油时要沥除掉多余的水分再入锅
3田园杂蔬
1.胡萝卜削皮切花;鲜菇清洗干净后切厚片;腐竹用温水浸泡至软后切成段,西兰花清洗干净切成小朵,南瓜削皮切稍厚的片;草菇飞水后冲洗干净对半切开;圣女果清洗干净对半切开;蒜头切成蒜末
2.把蒜蓉放进塔吉锅,不用盖盖子,放进微波炉高火2分钟,爆出香味
3.把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅,淋上适量的色拉油
4.加入20ml蚝油
5.把全部材料翻拌均匀
6.盖上盖子,放进微波炉,高火3分钟
7.取出塔吉锅,放进腐竹、圣女果,调入适量盐,翻拌均匀,继续盖上。盖子,放进微波炉,高火2分钟
8.出炉后,用筷子把全部材料拌匀即可
4山茶牌田园批萨
1.用高粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、酵母、黄油,用面包机揉成面团
2.发好的面分出大小适中的一块,放到批萨盘里,用手按成批萨盘大小的饼状
3.用叉子在上面扎一些小洞
4.均匀地刷上一层番茄酱
5.撒上点批萨草、马苏里拉奶酪,看到冰箱里还有剩下的几片奶酪片,干脆也撕了放上去
6.切一些元葱丝、南瓜丝放上去
7.在放一些青椒丝和火腿丝
8.最后再撒一层马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱
9.从下面数第二层,上下火180度,烤20分钟。(这个仅供参考,具体还要根据自家烤箱来定)
5义式田园汤
1.在锅内倒入少许沙拉油,放入所有蔬菜丁炒香。
2.在作法1中加入高汤,煮沸后转小火熬煮约10分钟,最后再放入调味料即可。
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