家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋最正宗的做法_怎样做家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋好吃,小小的一个食物你可千万不能看不起它哟!只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点,家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋有意想不到的惊喜。由善良的琪琪琪琪分享给大家,1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒2.先炒鸡蛋,炒至结块盛出3.再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮,放入虾皮4.西葫芦半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒几下,最后放点鸡精就成了
1西葫芦木耳炒鸡蛋 。
1:西葫芦洗净切片
2:鸡蛋划散炒熟,木耳泡发洗净撕大块
3:底锅热油爆香葱花,倒入西葫芦片翻炒
4:依次加入蛋碎跟木耳,加盐调味出锅即可
2西葫芦炒鸡蛋
1、西葫芦洗净切丁,胡萝卜洗净切丁,一起放入碗中。
2、碗中打入鸡蛋搅匀,然后加入少许盐拌匀。
3、锅中放少许油,中火加热,油热后倒入上述材料,翻炒约5分钟后放入葱花,再翻炒一下美食即可享用。
3西葫芦炒鸡蛋
1.西葫芦洗净对半剖开,切成半圆形的薄片,大蒜去皮切碎
2.鸡蛋磕入碗中,放入少许盐用筷子搅散
3.热锅放少许油,油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散,待鸡蛋液成块后盛出
4.锅中再倒入少许油,放入蒜末爆香
5.放入西葫芦翻炒2分钟,加盐调味
6.然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
4西葫芦炒鸡蛋
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
5木耳黄瓜炒鸡蛋
1.将木耳泡发洗净
黄瓜切成丁
鸡蛋打成蛋液
2. 葱切成末
准备好酱油,生抽,盐,白糖
3. 用橄榄油来煎鸡蛋皮
炒木耳,黄瓜
4. 在锅里加一菜勺橄榄油,油烧热后,把蛋液倒入铺匀煎炸,直至煎成鸡蛋皮
5. 把鸡蛋皮切碎,取出
6. 在锅里倒一点点橄榄油,油变热之后,倒入木耳翻炒1分钟
7. 加入黄瓜丁,翻炒1分钟
8. 倒入鸡蛋皮碎翻炒,加盐,生抽,酱油,葱花;直至木耳,黄瓜都炒熟
小贴士
用生抽代替酱油调味,酱油颜色太深会使黄瓜鸡蛋的颜色深,影响这道菜的外观
QQ:472727692 注明:王太私房菜
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