民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家介绍6道营养早餐，营养早餐开启健康生活每一天，第6种美食好吃健脑，还润肤抗衰老。愿美味早餐带给你不同的体验。
经典港式茶餐厅早点--西多士
经典港式茶餐厅早点--西多士
准备食材：白吐司4片、三明治火腿片2片、切达芝士片2片、花生酱适量、鸡蛋2个、牛奶50ML、黄油25克。
做法步骤：
1、准备好食材，白吐司4片，三明治火腿切薄片、芝士片和花生酱拆开备用，吐司切去四边，取两片抹上花生酱，再放上一层芝士片、一层火腿片，再将另一片抹过花生酱的吐司翻过来盖在火腿上，另两片吐司相同操作即可；
2、取一大碗，打入两个鸡蛋，用小勺打散后加入50ML牛奶，再次搅打均匀，用筛网将蛋汁过滤一遍，滤掉打不散的蛋白，将夹好馅心的吐司放入鸡蛋液中两面各浸泡5秒，使表面充分沾上蛋汁；
3、平底锅放入25克黄油，中火加热至黄油溶化后改小火，下入沾过蛋液的吐司片，煎至两面金黄稍带焦色即可，煎完吐司还有剩余的黄油和蛋液，可将蛋液直接倒入锅中稍翻炒即成黄油蛋滑，搭配西多士、美味的蛋滑、水果和饮品即可食用。
蔓越莓玫瑰小餐包
蔓越莓玫瑰小餐包
准备食材：面团：高筋面粉200克，鸡蛋30克，牛奶80克，奶酪30克，砂糖25克，盐2克，干酵母2.5克，黄油10克；配料：蔓越莓干30克，蜂蜜或糖水适量。
做法步骤：
1、将面包材料除黄油外按先液体，再粉类的顺序放进面包桶里，将装好材料的面包桶放进面包机里，选择9和面，让面包机自动揉面23分钟，期间可以用硅胶刮刀帮助粘在旁边的面粉尽快成团，揉面程序结束后，面团已经出膜；
2、加入黄油，再走一个和面程序，和面总共23分钟，在显示“3”时，意味着和面即将结束，此时可以放入切碎的蔓越莓干，让机器把蔓越莓揉进面团中去，选择发酵程序，时间为1小时，结束后面团已经发酵到了原来的2~3倍大；
蔓越莓玫瑰小餐包
3、将面团取出，分成大小差不多的3份，放一边松弛15分钟，松弛完后继续排气，再将每份面团分割成每个小面团，擀成小圆片，依次叠加，卷起来后，中间切开，稍加整形即成玫瑰花面团；
4、将面团放进模具中，继续于温暖处发酵至原体积的2倍大，刷一层蛋液，烤箱180度预热，放第二层，上下火烘烤13分钟；取出后立即刷一层蜂蜜或糖水，表面撒少许蔓越莓干即可食用。
培根芝士卷
培根芝士卷
准备食材：高粉400g、盐1/2小勺、幼砂糖40g、全蛋液50g、即发干酵母4g、水160g、黄油40g、香葱末、培根、奶酪各适量。
做法步骤：
1、将除黄油外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展、表面光滑，加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处进行基础发酵，发至两倍大，手蘸高粉扎入小洞不会缩，基础发酵结束；
2、将面团排气后，分割成50g每份的剂子，滚圆后松弛15分钟，松弛结束后，将面团擀开成长条形，翻面后，放入培根及芝士片，压薄底边，卷起后，收口朝下，排入烤盘；
3、用利刀在面团中间位置划口，放温暖湿润处进行二次发酵，发酵结束后，表面刷蛋液，撒适量香葱末，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟即可食用。
美好的一天从早餐开始--飞饼版手抓饼
美好的一天从早餐开始--飞饼版手抓饼
准备食材：飞饼若干张（做几个就用几张），火腿片、鸡蛋各适量。
做法步骤：
1、准备好所有的材料，平底锅刷油，把飞饼放上，小火煎，一面煎黄后，煎另外一面，两面都煎黄之后，用两个锅铲把飞饼松弛，一张张的煎好后，出锅备用；
2、平底锅内另外刷油，烧热，放入火腿片和鸡蛋，鸡蛋熟了，用煎好的蛋白盖住再煎片刻，取一片煎好的飞饼，放上鸡蛋和火腿片，抹上番茄酱或是辣椒酱即可食用。
焦糖苹果小餐包
焦糖苹果小餐包
准备食材：內馅原料：苹果小块320g/细砂糖50g/水25g/黄油10g/朗姆酒1/2大匙；面团原料：高粉150g/低粉25g/干酵母1/2小勺/全蛋液30g/糖15g/浓稠酸奶90g/盐少许/黄油15g；装饰材料：百利滋饼干棒（1cm小段6段）/杏仁片6片。
做法步骤：
1、內馅原料中的水和砂糖放入奶锅煮成焦糖，加入黄油融化，放入苹果块小火煮约15分钟成透明汁水收稠，加入朗姆酒搅匀冷却备用，面团材料除黄油放入面包机和面20分钟；
2、加入黄油启用发酵程序和面发酵90分钟，取出面团分为六份滚圆松弛15分钟，按压排气擀成圆饼状翻面，取焦糖苹果馅包入捏紧收口向下放入硅胶蛋糕模，放温暖湿润处发酵至1.5倍大；
3、表面刷全蛋液，中间轻压上饼干棒，放杏仁片做成苹果的形状，烤箱预热180度中层烘烤20分钟即可食用。
健脑益智、抗衰老、养颜润肤营养早餐--核桃黑芝麻糊
健脑益智、抗衰老、养颜润肤营养早餐--核桃黑芝麻糊
准备食材：核桃30克、黑芝麻30克、花生30克、杏仁30克、砂糖各适量。
做法步骤：
1、把所有材料准备好，杏仁洗干净，摘去顶部尖尖的角，黑芝麻洗干净，炒香，核桃、花生、杏仁一起放进烤盆里，160度烤15分钟，取出，放进豆浆机中；
2、加入黑芝麻和适量清水，选择营养米糊键，做好后会发出嘀嘀的提示声，拔出插头，加入适量砂糖，盖上盖子，选择混合搅拌即可食用。
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